Wątróbka drobiowa z grzybami - przepis ze zdjęciem potrawy w sosie śmietanowym, jak gotować z cebulą, serem i smażonymi grzybami na patelni

Opis

Wątróbka drobiowa z pieczarkami To obfite, domowe danie zrobione z dostępnych składników. Przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku jest bardzo prosty nawet dla początkujących gospodyń domowych i nie ma pułapek i trudności.

Głównym składnikiem jest wątróbka drobiowa. Kupując, zwracaj uwagę na świeżość i zapach podrobów. Przygotuj danie z cebulą, grzybami i serem. Z grzybów możesz wziąć pieczarki lub białe. Użyj twardego sera, aby topił się podczas gotowania.. Z bezpiecznikiem to nie zadziała. Dziś wykorzystamy pyszny produkt - ser emmentalowy. To tradycyjny ser szwajcarski o wyjątkowym wyglądzie (z dużymi otworami) i przyjemnym kremowym, lekko słodkim smaku, który uzupełni danie i ułatwi lizanie palców..

Podczas gotowania dodaj śmietanę (jeśli nie, zamień ją na ciężką) i użyj mieszanki przypraw z przypraw.

W razie potrzeby posiłek można uzupełnić przystawką. Na przykład smażone ziemniaki, makaron lub owsianka. Ale możesz także preferować świeże sałatki warzywne. Podawać w porcjach lub w doniczkach.

Jak sprawdzić gotowość podrobów? Aby to zrobić, musisz przeciąć kawałek na pół, a jeśli nie widzisz krwi na środku, naczynie jest całkowicie gotowe i możesz je wyjąć z pieca..

Żywność można uznać za dietetyczną, ponieważ zawartość kalorii na 100 gramów gotowego produktu wynosi około 107 kcal. BJU: białka - 14,7 g, tłuszcze - 4,7 g, węglowodany - 1,8 g. Dlatego ten przysmak można włączyć do swojej codziennej diety..

Dla Twojej wygody przygotowaliśmy dla Ciebie przepis ze zdjęciami krok po kroku. Więc nie trać czasu! Zrób pyszną i aromatyczną wątróbkę drobiową z grzybami w sosie śmietanowym na patelni w domu.

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Wątroba 100 g
• Pieczarki 100 g
• Cebula 30 g
• Olej roślinny do smażenia
• Sól kuchenna do smaku
• Przyprawy do smaku
• Pietruszka do smaku
• Śmietana 2 łyżki. l.
• Ser 30 g

Kroki

1. Najpierw przygotuj składniki potrzebne do przygotowania pysznej uczty. Weź wątrobę kurczaka i oczyść ją z żółci i filmów. Następnie dokładnie umyj podroby i pokrój na porcje. Następnie weź cebulę, obierz i spłucz. Pokrój na pół pierścienia i odstaw na bok. Dbaj o grzyby. Umyj je dokładnie pod bieżącą wodą i pokrój w dowolny sposób.

   

2. Najpierw wyślij cebulę na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego. Smażyć, aż warzywo będzie przezroczyste. Następnie na patelnię przełożyć posiekane podroby i grzyby.. Piecz 10-15 minut na małym ogniu.

   

3. Dopraw 2 łyżkami kwaśnej śmietany. Dokładnie wymieszaj składniki.

   

4. Umieść jedzenie w garnku lub na talerzu. Opłucz pietruszkę i posiekaj jak najmniej. Posyp ziołami naczynie.

   

5. Zetrzyj twardy ser i posyp smakołykiem na wierzchu. Aby stopić ser, wyślij pojemnik do kuchenki mikrofalowej lub rozgrzanego piekarnika na kilka minut.

   

6. To wszystko, wątróbka drobiowa z grzybami, cebulą, śmietaną i serem jest gotowa! Podawać z dodatkiem, pomidorami, ogórkami lub innymi świeżymi warzywami. Mamy nadzieję, że ugotujesz to danie więcej niż jeden raz według naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Smacznego!