Cannelloni z mięsem mielonym. Gotowanie w piekarniku

Cannelloni z Mięsem Mielonym - to świetna alternatywa dla kotletów i zrazami. Spróbuj przynajmniej raz go ugotować, a zawsze będziesz jego fanem..
Przepis na mięso mielone Cannelloni.
Obierz kilka ząbków czosnku, drobno posiekaj. Na patelnię wlej trochę oleju roślinnego, podgrzej, usmaż czosnek. Dodaj mieloną wieprzowinę i smaż przez kolejne 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj 320 g mrożonego zielonego groszku, zamieszaj, gotuj na wolnym ogniu. Osobno przygotować biały sos: rozpuścić 50 g masła, stopniowo dodawać 2 łyżki mąki, dokładnie wymieszać. Stopniowo wlewać 300 ml mleka, mieszać ze smażoną mąką. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową, wymieszaj, wyjmij z pieca. Aby uzyskać jednolitość, dodatkowo ubij sos w blenderze. Rozłożyć nadzienia, nadziać produkty, włożyć jedną warstwę do formy. Włącz piekarnik, dolej trochę wody, polej sosem makaron, nastaw do pieczenia. Zetrzyj ser, posyp makaron, włóż z powrotem do piekarnika do stopienia.

Dowiedz się i jak gotować cukinię z mięsem mielonym.
Cannelloni z mięsem mielonym: przepis fotograficzny
Obierz jedną cebulę i jedną marchewkę, pokrój w duże plasterki, obróć przez maszynkę do mięsa. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju roślinnego, podsmażyć warzywa do miękkości, przelać do miski. 320 g surowej krewetki obrać, usunąć ciemną żyłę jelitową. 600 g trzech rodzajów ryb posiekaj z krewetkami w robocie kuchennym lub posiekaj nożem. Przełożyć do smażonych warzyw, doprawić, dobrze wymieszać. Jeśli na opakowaniu z makaronem nie ma wskazania, że ​​można je upiec, przygotuj szeroki rondel, zagotuj w nim wodę, na 4 litry wsyp łyżkę soli. Makaron gotuj małymi porcjami, aż będzie ugotowany. Czas gotowania każdej porcji wynosi około dwóch minut. Natychmiast przenieś je do chłodnej wody, a po kolejnych kilku minutach - na papierowym ręczniku.

Są bardzo smaczne i wypchane grzyby. Jako nadzienie możesz wziąć ser, jajka, warzywa itp. Przygotuj dla nich sos - dzięki temu ich smak będzie jeszcze wyraźniejszy..
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Posmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym. Przygotowane nadzienie przełożyć do woreczka kulinarnego, wypełnić makaron. Przełożyć na blachę do pieczenia, posypać startym serem, piec 8 minut. konieczne może być dodanie niewielkiej ilości płynu - o tym przeczytasz na opakowaniu.
Posiekaj ząbek czosnku. Pokrój 10 pomidorków koktajlowych na 2 części. W rondelku rozgrzej masło i olej roślinny, podsmaż w nim pomidory i tymianek. Uzupełnij 2 łyżkami. koniak, 200 ml śmietanki kremówki, doprawić, gotować regularnie mieszając przez 5 minut.

Okazuje się, że jest bardzo smaczny zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym.
Cannelloni można kupić w każdym supermarkecie. Możesz też sam ugotować. W tym celu ciasto należy pokroić w kwadraty o wymiarach 7 na 7 cm, po pokrojeniu ugotować, nadziać i zwinąć.