Domowy keczup jabłkowo-morelowy to pyszny, prosty i łatwy przepis na keczup na zimę bez pomidorów.

Jeśli chcesz zrobić keczup bez pomidorów, przyda się ten prosty przepis. Oryginalny smak keczupu jabłkowo - morelowego doceni prawdziwy miłośnik naturalnych produktów i miłośniczka wszystkiego, co nowe. Ten pyszny keczup można łatwo zrobić w domu.

Składniki: morele, imbir, cebula, cukier, Sól, ocet winny, zmielony czarny pieprz, czosnek, jabłka

Jak zrobić keczup bez pomidorów na bazie jabłka i moreli - przepis krok po kroku.

Ostrożnie zdejmij skórkę z owoców, usuń wszystkie pestki z moreli, az jabłek usuń rdzeń.

Przygotowane owoce zmiel na kawałki, dodaj cebulę i czosnek, wcześniej drobno posiekane.

Następnie posolić masę owocową, dodać cukier i wszystkie podane przyprawy.

Ugotuj powstały keczup morelowo-jabłkowy, zmniejszając ciepło do minimum. Pamiętaj, aby regularnie mieszać.

Gdy mieszanina zgęstnieje, nie wcześniej niż dwie godziny później, keczup jest gotowy.

Jeszcze gorący keczup układa się w słoikach, które należy szczelnie zamknąć pokrywkami. Możesz obejść się bez sterylizacji.

Przygotowanie keczupu wymaga:

morele 500 gr., jabłka 1 kg, cebula 500 gr., czosnek 2 ząbki, sól 1 łyżeczka. cukier 700 gr., imbir (opcjonalnie) 1 łyżeczka., czarny pieprz 1 łyżeczka., 0, 7 pkt. 5% octu. Pyszny domowy keczup bez pomidorów, przygotowany na bazie jabłek i moreli, niewątpliwie w zimie zachwyci bliskich wyjątkowym słodko-czosnkowym smakiem. Imbir nada jej specyficznego, piekącego posmaku.