Przepis na zdjęcie na przygotowanie zimowego mrożonego puree z dyni w domu krok po kroku

Opis

Puree z mrożonej dyni jest wytwarzany w domu przez zamrożenie miąższu dyni. Proces ten służy do jedzenia dyni nie tylko w sezonie letnim, ale także zimą, a nawet o każdej porze roku. Zamrażanie uważane jest za najszybszy i najwygodniejszy sposób na zachowanie żywności niezbędnej do życia. Dynia nie jest wyjątkiem..

Aby stworzyć puste miejsce z dyni na zimę, musisz najpierw zrobić tłuczone ziemniaki z dyni. Z czasem zajmuje to nie więcej niż dwadzieścia minut, a przedmiot na tym etapie jest prawie gotowy. Pozostaje tylko go zamrozić i to wszystko. Aby zamrozić przecier warzywny w domu, możesz użyć specjalnych pojemników lub toreb z zapięciem. Nawiasem mówiąc, to te woreczki są przeznaczone na porcje, więc wykorzystamy je w tym przepisie fotograficznym krok po kroku.

Mrożony przecier z dyni jest szeroko stosowany w kuchni. Na przykład po rozmrożeniu możesz zrobić niesamowite ciasto dyniowe lub pyszną zupę przecierową. Bardzo smaczne są też produkty mleczne z dodatkiem takiego preparatu.. Ponadto mrożonego pulpy dyniowej nie trzeba w ogóle rozmrażać i można go wykorzystać jako słodki lód do napojów. Jednak w tym przypadku lepiej zbierać przeciery warzywne w specjalnych foremkach do lodu, ponieważ zamrożone kawałki będą wyglądać znacznie piękniej.

Tak więc, korzystając z poniższych instrukcji krok po kroku ze zdjęciem, sugerujemy rozpoczęcie gotowania!

Składniki

• Dynia 1 szt.

Kroki

1. Aby zrobić puree z dyni na zimę, weź dojrzałą dynię, a następnie dokładnie ją umyj. Następnie pokrój owoce na dwie połówki i wyczyść wszystkie wnętrza. Zostaw tylko miazgę ze skórką, którą pokroimy na duże kawałki.

   

2. 
   
   
   

   Teraz ułóż plastry dyni na czystej blasze do pieczenia, której wcześniej niczym nie smarujemy. Liść z dynią wysyłamy do piekarnika, który należy podgrzać do stu osiemdziesięciu stopni. Pamiętaj, aby przykryć dynię folią i piec przez około czterdzieści pięć minut. Gotowość warzywa można sprawdzić widelcem. Jeśli widelec dobrze pasuje do dyni, warzywo jest gotowe i blachę do pieczenia można wyjąć z piekarnika.

   

3. Gdy blacha do pieczenia z plastrami dyni została wyjęta z piekarnika, pozostawić na pięć minut, aby dynię lekko ostygła.

   

4. Teraz ostrożnie zdejmij skórkę ze schłodzonych kawałków warzyw.

   

5. Umieść pozostałą miazgę dyni w misce blendera, następnie ubijaj do uzyskania jednorodnej konsystencji.

   

6. Soczysty puree z dyni gotowe do zamrożenia.

   

7. Powstałą miękką masę włóż do torebek do zamrażarki i wyślij do zamrażarki. Po dniu puree z dyni całkowicie zamarznie i będzie tam przechowywane do głębokiej zimy..

   

   Smacznego!