Kompot z czerwonych porzeczek z pomarańczą na zimę

Masz sugestię ... Co powiesz na pyszny kompot z czerwonych porzeczek z pomarańczą na zimę do 3-litrowego słoika? A ponieważ dżem z niego nie jest tak powszechnym zjawiskiem, kompot słodko-kwaśny będzie w sam raz. Ponadto w przypadku przyjmowania gości będzie coś do zaoferowania poza herbatą. A jeśli wlejesz go ze słoika do dzbanka, będzie wyglądał bardzo dobrze, głęboki czerwony kolor nada taki smak Twojemu stołowi. Nasze instrukcje gotowania są przeznaczone dla leniwych, aby proces był jak zawsze przyjemny. Jeśli chodzi o skład, obliczyliśmy go na podstawie jednej trzylitrowej puszki.
Składniki można podzielić na 3 części i rozwałkować do 3-litrowych (1L) słoików. Mam dla ciebie kolejny pyszny przepis kompot z czerwonych porzeczek.



Składniki:

- porzeczki (w naszej recepturze mamy czerwoną, możesz też użyć czarnej) -500 gr.,
- dojrzała pomarańcza - 1 szt.,
- cukier - 250 gr.,
- woda doprowadzona do wrzącej wody - 3 litry.



Zacznijmy "zabiegi wodne". Nasze czerwone porzeczki należy dobrze umyć i oczyścić z gruzu, można zostawić gałęzie, na których można trzymać jagody.




Suszymy je i wlewamy do słoika. Pomarańczę myjemy i kroimy w plasterki, pozostawiamy skórę. Rozprowadzamy go na czerwonych porzeczkach w słoiku




4 do wyboru



Doprowadzamy wodę do 100 stopni i wlewamy ją do słoika, ostrożnie i stopniowo, aby słoik nie pękł.



Odstawiamy na około piętnaście minut, pozwalamy napojowi parzyć, następnie wlewamy do wody ze słoika z powrotem do naczynia, w którym był gotowany. Gotujemy od dwóch do pięciu minut, tym razem robimy to z dodatkiem cukru.



Kiedy otrzymamy jednorodny syrop, wlej go z powrotem do słoika i tym razem na koniec. Jak tylko to zrobimy, natychmiast zwijamy pokrywkę. Ostatnią rzeczą, jaką musimy teraz zrobić, jest odwrócenie puszki tak, aby puszki znalazły się na pokrywkach, owinięcie ręcznikiem i odczekanie kompot z czerwonych porzeczek całkowicie ostygnąć.



I to wszystko, wtedy umieścimy go w dowolnym miejscu dogodnym do przechowywania..