Kompot z czarnego bzu i jabłek

Teraz soki w tetropackach zostały zastąpione kompotami, ale pamiętasz, że wcześniej na półkach sklepu były trzy litrowe puszki z tym przysmakiem? Co to jest sok? Jest smaczne i zdrowe, powiedz mi, nie, wcale nie jest, widziałeś, z czego są zrobione? Dlatego do dziś zamykam własnymi rękami owoce i jagody w puszkach. Są bardzo przydatne - podczas gotowania staram się nie gotować jagód i owoców bardzo długo, aby zachowały swój oryginalny smak.
Kompot z czarnego bzu z jabłkami, którego przepis ze zdjęciem zrobiłem specjalnie dla Ciebie, jest bardzo aromatyczny i smaczny. Niedawno wymyśliła go moja przyjaciółka i podzieliła się ze mną przepisem, a ja z kolei dzielę się nim z Tobą. Ponieważ uważam, że absolutnie każdy powinien spróbować tego pysznego. Dodatek czarnego bzu sprawia, że ​​jest już pyszny kompot jabłkowy jeszcze piękniejszy. Ta zdrowa jagoda barwi napój w cudownym kolorze. Kolor kompotu na wyjściu okazuje się ciemny, jak wino, ale jeśli dodasz kilka gramów kwasu cytrynowego, kolor stanie się jasny i jasny szkarłat.
Składniki (na objętość puszki 500 ml):
- 1 jabłko,
- 30 gramów czarnego bzu,
- 500 mililitrów wody,
- 50-100 gramów cukru pudru



Umyj jabłka, obierz skórkę nożem i włóż owoce do pojemnika.



Bzu czarnego umyj pod bieżącą wodą lub jeszcze lepiej na sicie. Umyte jagody przełożyć do miski z jabłkami.



Do wszystkich składników wsyp cukier puder.



Następnie wlej wodę, lepiej nie używać wody z kranu, ale weź na przykład wodę przefiltrowaną.



Ugotuj trochę kompot, tak jak napisałem powyżej, w ten sposób zaoszczędzisz bardziej przydatne witaminy.



Gotowy kompot z czarnego bzu i jabłek ostudzić, a następnie wlać do słoików.
To cały proces gotowania! Wszystko jest łatwe i szybkie! W końcu słoiki z kompotem nie wymagają nawet sterylizacji.