Przepis na kompot z dyni na zimę jak ananas

Dynia to jedno z najzdrowszych warzyw w okolicy. Zawiera wiele minerałów i witamin, a także jego osobliwością jest to, że jest niskokaloryczny i ma właściwości dietetyczne. Dynia może być przechowywana przez długi czas, nawet po pokrojeniu. Jej nasiona są bardzo zdrowe, zawierają dużo cynku, który jest niezbędny dla zdrowia mężczyzn. Nadaje się również dla osób, które cierpią na niedobór żelaza, obrzęki, zapalenie jelit, choroby serca i zaburzenia rozrodcze. Generalnie dynię i jej pestki mogą jeść wszyscy: mężczyźni, kobiety i dzieci..

Z dyni można gotować płatki zbożowe, zupy, przyrządzać różne desery i konserwować na zimę. Jednym z najbardziej niezwykłych i popularnych preparatów na zimę jest kompot z dyni. Jeśli ugotujesz go zgodnie ze wszystkimi zasadami, okaże się bardzo smaczny i można go przechowywać nawet w temperaturze pokojowej..

Cechy kompotu do gotowania

Kompot z tego warzywa jest przygotowywany w zupełnie inny sposób niż z owoców, więc zanim zaczniesz gotować, musisz przestudiować kilka zasad.

W przypadku kompotu musisz wybrać owoce deserowe z dyni. Charakteryzują się słodkim smakiem i jasnopomarańczowym miąższem..

Miąższ tego warzywa należy pokroić w małe kostki o wielkości 1,5 cm. Jeśli pokroisz większy rozmiar, czas gotowania wydłuży się. Pokrojone w kostkę tego samego rozmiaru, w kompocie wyglądają lepiej i bardziej apetycznie.

Ten kompot gotuje się bez sterylizacji. Najpierw musisz go ugotować w rondelku, a następnie wlać do przygotowanych wysterylizowanych słoików.

Nie jest łatwo ugotować kompot z dyni i cukru, ale z dodatkiem owoców i przypraw, które nadadzą kompotowi niezapomniany smak.

Prosty przepis na dynię na zimę

Wymagane składniki tego przepisu:

• 1 kg - dynia
• cukier - 0,7 kg
• 1,5 l. - woda
• 5 ml - ocet 9%
• 1 g - wanilina

Jak przygotować ten przepis:

Zacząć obierz warzywo ze skórki i nasion. Miąższ należy pokroić w drobną kostkę. Umieść pokrojone w kostkę kostki w rondelku. Przykryj cukrem i wodą. Podpalić i zagotować, dodać do niego ocet i gotować przez kolejne 5 minut. na małym ogniu. Następnie dodaj wanilinę do kompotu i dobrze wymieszaj. Wlej gotowy kompot do wcześniej wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij podpartymi metalowymi pokrywkami. Odwróć słoiki i odstaw do ostygnięcia. Po całkowitym ostygnięciu kompotu wyjmij chłodne miejsce.

Ten kompot otrzymywany jest z subtelnymi nutami wanilii i jest bardzo słodki, dlatego przed podaniem należy go rozcieńczyć wodą.

Przepis na kompot z dyni z jabłkami na zimę

Wymagane składniki tego przepisu:

• 0,4 kg - miazga dyniowa
• woda - 2 l.
• jabłka - 0,6 kg
• 0,3 kg - cukier

Jak przygotować ten przepis:

Obierz to warzywo ze skórki i nasion. Odetnij kawałek miąższu i pokrój w kostkę 1 cm, dobrze umyj jabłka i usuń torebkę z nasionami. Miąższ jabłkowy pokrój w kostkę, 1 cm.Włożyć przygotowane i pokrojone składniki do rondla i wymieszać. Wlej wodę do rondla i zagotuj. Następnie zalej wrzątkiem mieszaninę jabłka i dyni. Gdy woda z mieszanką ostygnie, postaw na małym ogniu i zagotuj. Dodaj cukier, zamieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut.

Wlej gotowy gorący kompot do wysterylizowanych słoików. Puszki zamykaj hermetycznie sterylnymi metalowymi wieczkami. Słoiki odwróć, zawiń w koc i odstaw na 24 godziny. Po ostygnięciu kompotu wyjmij go w chłodne miejsce.

Kompot z dyni z cytryną przepis na zimę

Wymagane składniki tego przepisu:

• 0,5 kg - dynia
• 0,5 kg - cytryny
• 2 pkt. - woda
• cukier - 0,5 kg

Jak przygotować ten przepis:

Obierz to warzywo ze skórki i nasion, dodaj wodę, aby całkowicie pokryła ten składnik. Musisz gotować na małym ogniu, aż stanie się miękki. Rozwiń miazgę wcześniej wysterylizowanych słoików. Dokładnie umyj cytryny i pokrój w półkola, jeśli znajdziesz nasiona, usuń je. Połóż pokrojone kawałki cytryny na dyni. Zagotuj dwa litry wody, dodaj cukier i gotuj do całkowitego rozpuszczenia. Wrzący syrop wlewa się do słoików, w których jest już cytryna z dynią. Puszki zwinąć, przewrócić, przykryć kocem i po 24 godzinach odłożyć do piwnicy.

Przepis na kompot z dyni na zimę, jak ananas

Wymagane składniki tego przepisu:

• 0,5 l. - woda
• 400 gr. - cukier
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
• 1/3 szklanki octu 6%
• do smaku cynamonu

Jak przygotować ten przepis:

Obierz to warzywo z nasion i skórki, pokrój w kostkę. Teraz zacznijmy napełniać dynię. Aby to zrobić, dodaj do wody kwas cytrynowy, cynamon, ocet. Następnie wylej to nadzienie na nasze warzywo i pozostaw na jeden dzień. Następnie odcedź nadzienie dyniowe do osobnego rondla i dodaj do niego cukier. Następnie podgrzej, aby całkowicie rozpuścić cukier i wlej nasze warzywa do syropu, zagotuj i gotuj przez kolejne 4 minuty.

Wlej gotowy kompot do przygotowanych wysterylizowanych słoików. Zwiń, odwróć, przykryj kocem, poczekaj, aż puszki całkowicie ostygną i umieść je w piwnicy.