Egzotyczny kompot z feijoa

Kompot Feijoa to pyszny, zdrowy napój. Przygotowanie jest proste. Feijoa należy do egzotycznych owoców o ciemnozielonym odcieniu, wydłużonych i rosnących w Ameryce Południowej.

Dzięki unikalnemu składowi produkt normalizuje metabolizm, poprawia trawienie pokarmów oraz wzmacnia układ odpornościowy.

Produkty:

• feijoa - 2 kg;
• woda filtrowana - 8 l;
• kwas cytrynowy - 10 g;
• cukier granulowany - 640 g.

Konserwowany kompot feijoa

1. Posortuj główny składnik, spłucz. Włożyć do odpowiedniego rondla i zalać wrzątkiem. Pozostaw na 1-2 minuty. W razie potrzeby usuń uszkodzone obszary.
2. Ułóż owoce w bankach, przykryj.
3. Doprowadź określoną ilość wody do wrzenia. Dodaj kwas cytrynowy, cukier granulowany. Gotuj do całkowitego rozpuszczenia.
4. Napełnij słoiki po szyję gorącym syropem. Po 24 godzinach odcedź z powrotem do naczynia do gotowania i ponownie zagotuj, podgrzewaj przez pół godziny.
5. Napełnij słoiki wrzącym syropem, zwiń. Przechowywać w chłodzie.

Z cytrusami

Chcesz dostać kompot witaminowy na zimę. Następnie proponujemy rozważyć przepis na zrobienie napoju feijoa z pomarańczą.

Produkty:

• feijoa - 1,5 kg;
• pomarańczowy - 750 g;
• woda filtrowana - 9 l;
• cukier granulowany - 1,2 kg.

Procedura wygląda następująco:

1. Posortuj owoce, usuń zepsute i nieodpowiednie do jedzenia. Włożyć do przygotowanego pojemnika, zalać wrzątkiem. Pokrój w plasterki.
2. Umyj pomarańcze, oparz. Skórkę pokroić w cienką warstwę, pokroić w małe paski. Miąższ obrać z białej folii, podzielić na plasterki.
3. Wlej określoną ilość wody do odpowiedniego pojemnika i zagotuj. Umieść przygotowane składniki.
4. Po 5 minutach wyłącz ogrzewanie pieca. Ostrożnie wyjmij plastry łyżką cedzakową. Płyn ponownie zagotuj po dodaniu cukru pudru. Po rozpuszczeniu słodkiego składnika zdejmij patelnię z ognia, dodaj owoce.
5. Wlać do słoików. Zwiń, ostudź pod kocem i przechowuj w piwnicy.

Feijoa

Z cytryną

Produkty:

• feijoa - 500 g;
• cytryna - 150 g;
• cukier granulowany - 500 g;
• woda - 1-1,5 l.

Procedura wygląda następująco:

1. Czystą wodę zagotować po wlaniu do odpowiedniego pojemnika. Dodaj sypki składnik i gotuj przez kilka minut, mieszając. 
2. Umyj cytrynę, zalej wrzątkiem. Pokrój w plastry, usuwając nasiona podczas krojenia. 
3. Posortuj feijoa, opłucz, odetnij "tyłek" po obu stronach, ciemne miejsca. Włożyć słoiki, napełnić je syropem i na wierzch ułożyć plasterki owoców cytrusowych. Zakasać. 

Z jabłkami

Owoce Feijoa dobrze komponują się z innymi owocami. Najsmaczniejsze jest połączenie z owocami jabłka. Napój jest bogaty w żelazo i jod, co jest szczególnie korzystne dla organizmu człowieka. Jabłka w połączeniu z feijoa witaminizują i poprawiają pracę przewodu pokarmowego.

Produkty:

• feijoa - 800 g;
• jabłka - 350 g;
• woda filtrowana - 3 l;
• cukier granulowany - 250 g;
• kwas cytrynowy - 5 g.

Zbiór Feijoa i jabłek

1. Posortuj feijoa i jabłka. Nadają się do gotowania owoce wyjątkowo dojrzałe, soczyste i bez zewnętrznych uszkodzeń. Opłucz i zalej wrzątkiem. Podziel na 2 równe części i usuń wszystkie niepotrzebne. 
2. Zaleca się kupowanie jabłek z lekką kwaskowatością. Opłucz je specjalnym narzędziem, wyjmij skrzynię nasienną. Po pokroić w plasterki. 
3. Umieść wskazane produkty w odpowiednim naczyniu do gotowania, dodaj czystą wodę i dodaj kwas cytrynowy. Umieść na płycie i poczekaj, aż się zagotuje. Zmniejsz temperaturę podgrzewania, kontynuuj gotowanie przez 30 minut. 
4. Kompot feijoa wlać do sterylnych słoików, hermetycznie zwinąć.

Z granatem

Kompot z pestkami granatu okazuje się smaczny, aromatyczny i zdrowy. Jest łatwy w przygotowaniu, ale jest przechowywany przez długi czas. 

Będziesz musiał przygotować:

• feijoa - 500 g;
• czysta woda - 1,5 l;
• pigwa - 150 g;
• cukier granulowany - 500 g;
• granat - 150 ziaren. 

Procedura wygląda następująco:

1. Uporządkuj feijoa, usuń zepsute. Spłucz pod wodą, usuń brzegi jagód, ciemne miejsca z powierzchni. 
2. Umyj pigwę, wyjmij pojemnik na nasiona i pokrój na małe plasterki. Ostrożnie usuń pestki z granatu. Przygotowane składniki przełóż do odpowiedniego pojemnika, napełnij wodą. 
3. Umieścić na piecu z włączonym średnim trybem grzania. Dodaj cukier granulowany i gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania. Warto pamiętać, że podczas podgrzewania kompozycję należy regularnie mieszać, aby drobinki słodkiego piasku nie przylegały do ​​dna.. 
4. Wlać do sterylnych słoików, zamknąć. 

Granat

Z mandarynką

Aby uzyskać smaczniejszy i bardziej aromatyczny napój, zaleca się dodanie mandarynki do feijoa. Ta wersja napoju jest szczególnie odpowiednia w przeddzień Nowego Roku. Przepis na kompot z feijoa na zimę jest również łatwy do przygotowania.. 

Produkty:

• cukier granulowany - 1 kg;
• feijoa - 900 g;
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka;
• czysta woda - 5 l;
• mandarynki - 600 g. 

Procedura wygląda następująco:

1. Do przygotowania napoju nie wolno używać przejrzałych i zielonych feijo. Odetnij jadalne części po obu stronach. Opłucz mandarynki, usuń skórkę i biały film. Podziel na plasterki. 
2. Przełóż feijoa do rondla, dodaj wodę. Podpalić, doprowadzić do wrzenia. Ułóż plasterki mandarynki, dodaj cukier granulowany. Ciągle mieszaj, gotuj, aż cząsteczki całkowicie się rozpuszczą. Dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj i wlej do sterylnych pojemników. Mocno dokręcić pokrywkami.