Najlepsze przepisy na feijoa na zimę

Feijoa smakuje niesamowicie. Jagoda jest źródłem jodu i witamin potrzebnych do utrzymania zdrowia. Z tego powodu niektóre gospodynie domowe próbują przygotować smaczne i zdrowe jagody na zimę..

Przepisów na robienie feijoa na zimę jest wiele. Oferujemy rozważenie najpopularniejszego.

• dżem, dżem;
• pasta;
• kompot, napój owocowy;
• przekąski;
• sosy.

Owoce egzotycznej rośliny zawierają 90 aktywnych, naturalnych związków. Szczególnie cenne są kwas askorbinowy, jod, witamina K, przeciwutleniacze.

Jego zastosowanie w żywieniu pomaga:

1. Wzmocnij układ odpornościowy.
2. Zatrzymaj proces zapalny.
3. Wyeliminuj dysfunkcje tarczycy.
4. Normalizuj przewód pokarmowy.
5. Skutecznie zwalcza miażdżycę.

Feijoa to żywność niskokaloryczna. 100 g zawiera 25 Kcal, co pozwala na wykorzystanie go w żywności dietetycznej. Kolejną korzyścią jest to, że składnik nie wywołuje reakcji alergicznej.

Feijoa

Zdrowe napoje z Feijoa

Nie wiesz, co ugotować z feijoa do wykorzystania w przyszłości? Doskonałą opcją jest kompot na zimę lub nalewka alkoholowa. Rozważ kilka przepisów.

Metoda numer 1

Z określonej liczby produktów wyjdą 2 puszki o pojemności 3 litrów.

Produkty:

• feijoa - 1 kg;
• czysta woda - 5 l;
• cukier granulowany - 800 g;
• kwas cytrynowy - 3 g.

Algorytm działań jest następujący:

1. Przede wszystkim musisz przygotować słodki syrop. Aby to zrobić, wlej określoną ilość wody do emaliowanego pojemnika i dodaj granulowany cukier. Regularnie mieszając doprowadzić do wrzenia. Poczekaj, aż składnik luzem całkowicie się rozpuści. Umieść feijoa w powstałej słodkiej kompozycji, zagotuj i kontynuuj gotowanie przez 5 minut. Wlej kwas cytrynowy, dobrze wymieszaj.
2. Ułóż owoce w przygotowanych, czystych szklanych pojemnikach i napełnij syropem. Zwiń hermetycznie, odwróć, ostudź pod kocem. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Metoda numer 2

Z określonej ilości wyjdą 3 puszki o pojemności 3 litrów.

Produkty:

• feijoa - 1,5 kg;
• woda - 7,5 l;
• cukier - 1,2 kg;
• kwas cytrynowy - 5 g.

Następnie robimy to:

1. Posortuj owoce, usuń łodygę i spłucz. Wysuszyć, rozsmarować w równych proporcjach w czystych słoikach. W osobnym pojemniku zagotuj wodę, zalej, przykryj. Pozostaw na 60 minut.
2. Po określonym czasie spuść płyn z powrotem na patelnię, dodaj cukier granulowany. Ciągle mieszaj, doprowadzaj do wrzenia, dodaj kwas cytrynowy, pozostaw na 2-3 minuty.
3. Napełnij słoiki feijoa gotowym gorącym syropem, zwiń. Pozostaw do góry nogami pod kocem, aż całkowicie ostygnie.
4. Aby uzyskać bardziej pyszny kompot, można dodać trochę suchych płatków róży, mandarynek, pomarańczy lub plasterków jabłka. Smakosze uwielbiają dodawać liście mięty lub nasiona granatu.

Koktajl Feijoa

Metoda numer 3

Proponujemy rozważyć przepis na pachnącą nalewkę dla miłośników mocniejszych trunków. Do gotowania zaleca się używanie dojrzałych i przejrzałych owoców. Najważniejsze, że nie ma oznak zgnilizny. Musisz kupić wysokiej jakości wódkę, możesz też wziąć wysoko oczyszczony bimber. Aby uzyskać różnorodny smak i aromat, można dodawać świeże truskawki lub żurawinę.

1. Opłucz feijoa, usuń miejsce mocowania łodygi. Nie musisz odcinać skóry. Pokrój owoce w wygodne plasterki. Włóż do przygotowanego szklanego słoika.
2. Wlej napój alkoholowy, aby jagody były przykryte 3 cm wyżej. Wymieszaj drewnianą szpatułką. Zamknij szczelnie, odstaw na zimno.
3. Nalegaj przez 14 dni, regularnie potrząsając zawartością.
4. Po upływie określonego czasu przefiltruj napój przez sito i gazę. Wyciśnij jagody.
5. Wlej nalewkę do sterylnych butelek, szczelnie zamknij. Przechowywać w chłodnym miejscu, spożyć w ciągu 12 miesięcy.
6. Aby zmiękczyć napój alkoholowy, zaleca się dodanie odrobiny cukru pudru i kontynuowanie zaparzania przez tydzień.

Są to proste wykroje feijoa, które można wykonać.

Feijoa: przepisy na zimę z miodem

Naturalny miód to źródło witamin, minerałów i innych naturalnych związków. W połączeniu z feijoa, desery są pyszne, aromatyczne i bardzo zdrowe..

Wersja klasyczna

Przygotowując słodki smakołyk, feijoa należy obrać. Nie należy go wyrzucać, lepiej go wysuszyć i używać zimą jako dodatek do herbaty lub innych napojów.

Produkty:

• feijoa - 1 kg;
• miód naturalny - 1 kg.

Procedura wygląda następująco:

1. Owoce opłucz, usuń łodygę i cienką warstwą odetnij skórkę. Przełóż miazgę przez maszynę do mięsa. Połącz w emaliowanym pojemniku z produktem pszczelim.
2. Przykryj serwetką z gazy i pozostaw na stole w kuchni na 30-60 minut. Zapakuj w sterylne słoiki, przykryj plastikowymi pokrywkami i wstaw do chłodnego miejsca.

Z cytryną i miodem

Kompozycję można podawać małym dzieciom podczas epidemii infekcji wirusowych i bakteryjnych..

Feijoa z cytryną i miodem

Produkty:

• feijoa - 1 kg;
• cytryna - 2 szt.;
• miód naturalny - 200 g.

Proces gotowania:

1. Opłucz egzotyczne owoce, usuń łodygę. Pokrój na kilka kawałków i umieść w misce blendera. Zmiel na puree.
2. Cytryny opłucz, spłucz wrzątkiem i obierz. Pokrój miazgę w średniej wielkości kostkę. Umieścić w emaliowanym pojemniku, dodać produkt pszczelarski i feijoa.
3. Wymieszaj, ułóż w sterylnych słoikach. Zamknij plastikowymi pokrywkami i włóż do lodówki.
4. Zimą w celu profilaktyki zaleca się spożywanie dzieci (1 łyżeczka), dorosłych (1 łyżka) trzy razy dziennie.

Z imbirem, cytryną i miodem

Weź lekarstwo na podniesienie odporności podczas epidemii infekcji wirusowych i bakteryjnych. Zastanów się, jak przygotować ten wzbogacony witaminami imbir i cytrynę Feijoa. 

Produkty:

• feijoa - 1,2 kg;
• cytryna - 2 szt.;
• miód naturalny - 1 kg;
• mielony korzeń imbiru - 15 g.

My to robimy:

1. Posortuj jagody, opłucz i usuń miejsce mocowania łodygi. Pokroić na kilka kawałków, posiekać na puree za pomocą robota kuchennego.
2. Cytrynę opłucz, zalej wrzątkiem. Usuń skórkę i nasiona i drobno posiekaj miąższ. Natrzyj skórkę małymi paskami.
3. Połącz przygotowane potrawy na emaliowanej patelni, dodaj korzeń imbiru. Mieszaj, aż będzie gładkie.
4. Dodaj naturalny miód, wymieszaj. Przykryj i pozostaw na blacie kuchennym na 20-40 minut. Ponownie zamieszaj, włóż do sterylnych słoików, zamknij plastikowymi pokrywkami. Przechowywać w lodówce.

Z orzechami i miodem

Produkty:

• posiekane orzechy włoskie - 100 g;
• naturalny miód - 0,5 filiżanki;
• feijoa - 200 g.

Proces gotowania:

1. Opłucz owoce, usuń łodygę. Pokroić na kilka kawałków, posiekać. Połącz powstałe składniki w emaliowanym pojemniku. Mieszaj, aż będzie gładkie.
2. Pakować w sterylne słoiki, zamknięte plastikowymi pokrywkami. Umieść w chłodnym miejscu do długotrwałego przechowywania. Surowy dżem można dodać do herbaty lub posmarować chlebem.