Konserwacja domu

DOutrzymanie domuzawsze okazuje się bardzo smaczny, zdrowy i ugotowany ze szczególnym ciepłem i duszą. Dlatego każda gospodyni stara się jak najbardziej przygotować na zimę różne przetwory warzywne, owocowe lub jagodowe. Chcielibyśmy podzielić się z wami niektórymi z tych przepisów..

więc, domowe przepisy konserwujące z zagotovkinazimu.ru.

Kompot z moreli.

Składniki: morele, na syrop - cukier - 3 szklanki, woda - 3 litry

Przygotowanie: zacznij gotować kompot morelowy na zimę następuje po przygotowaniu owocu. Należy je posortować, dobrze umyć i wysuszyć. Następnie przeciąć na pół i wyjąć nasiona.

Następnie plasterki moreli włożyć do wysterylizowanych słoików o 1/3 i wlać przygotowany gorący syrop na samą górę. Banki się kręcą.

I jeszcze jeden przepis z serii konserwy domowe - Sałatka do squasha z czosnkiem.

Składniki: dynia - 4 kg, czosnek - 2 sztuki, sól - 10 gramów, cukier - 100 gramów, olej roślinny - 100 gramów, ocet stołowy - 100 gramów, pietruszka.

Przygotowanie: dynię i czosnek pokrój w cienkie plasterki, włóż do rondla, dodaj posiekane zioła, sól, cukier, ocet i olej roślinny, wszystko wymieszaj. Następnie sałatkę przełożyć do przygotowanych, czystych słoików, przykryć pokrywkami i sterylizować przez 20-40 minut, w zależności od objętości słoika. Następnie natychmiast zwinąć, odwrócić puszki do góry nogami i odstawić, aż całkowicie ostygną.

Aby przechowywać taki blank, należy go przechowywać, jak sałatkę. język teściowy z cukinii, w chłodnym miejscu.