Kalafior marynowany z jabłkami

Marynowany kalafior z jabłkami to bardzo dziwny, ale niesamowicie pyszny przepis. Kiedy pierwszy raz usłyszałem tę nazwę, pomyślałem, że to żart, ale mimo to zdecydowałem się ugotować, szczerze mówiąc, byłem rozczarowany. Ale nie w jego guście, ale w tym, że przygotowała go tylko do testów. Marynowany kalafior z jabłkami ma wyśmienity i bardzo delikatny smak. W naszej rodzinie każdemu bez wyjątku podoba się ten cud przygotowania, a cała rodzina uczestniczy w tworzeniu tego arcydzieła. Umieszczając to pyszne na stole, nie tylko zaskoczysz swoich gości niesamowitym i niezwykłym smakiem, ale także zyskasz wiele pochwał. A po uczcie będzie kolejka osób, które będą chciały zdobyć przepis na robienie marynowanego kalafiora z jabłkami.

Marynowany kalafior z jabłkami - przepis ze zdjęciem krok po kroku

Niezbędne komponenty:
- 1 jabłko,
- 1 marchewka,
- 1 główka kalafiora,
- 2 ząbki czosnku,
- 0,5 łyżeczki cukru,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 3 łyżki oleju słonecznikowego,
- 2 łyżki octu (jeśli używasz esencji octu, rozcieńcz go 1/7, gdzie 7 to zwykła woda).



Przede wszystkim obierz marchewki i pokrój je. Bądź kreatywny i nadaj warzywu nietypowy kształt, na przykład kwiaty.



Umyj i pokrój jabłko.



Umyj kalafior, podziel na kwiatostany, a następnie gotuj przez około piętnaście minut razem z marchewką.



Przygotowane warzywa przełożyć do czystego słoika.












Dodaj tam obrany czosnek..



Wlej cukier i sól do innego słoika lub miski. Wlać wodę doprowadzoną do wrzenia. Poczta.






Zalej warzywa powstałą marynatą.



Wlej tam ocet i oliwę..
Następnie weź klucz do zszywania i dokręć czapki.
Oto marynowany kalafior z jabłkami!
Możesz go zjeść następnego dnia lub zostawić na zimę..
Okazuje się też bardzo soczysty i apetyczny kalafior w sosie pomidorowym na zimę.