Zrazy ziemniaczane nadziewane grzybami - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku na patelni z cebulą i jajkami

Opis

Zrazy ziemniaczane z grzybami - smaczne i proste domowe danie. Często jest przygotowywany dla dzieci, ponieważ bardzo je lubią. Aby przygotować posiłek, nie trzeba godzinami stać przy kuchence, bo wszystko odbywa się dość szybko. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i rób zdjęcia zgodnie z naszym wizualnym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Rada! Aby nadać przedmiotowi odpowiednią konsystencję, dodaj do niego trochę mąki i jaja kurzego. Dzięki temu tłuczone ziemniaki będą łatwe w obróbce i uformowaniu zrazu.

Pieczarki są nadzieniem do jedzenia. Gotuj ze świeżymi, suszonymi lub mrożonymi grzybami.

Zawartość kalorii na 100 g gotowego produktu wynosi około 120 kcal. Pyszną i zdrową żywność można bezpiecznie włączyć do diety zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jedzenie nie wpłynie negatywnie na naszą sylwetkę. Najważniejsze, żeby go nie nadużywać..

Jeśli chcesz zrobić posiłek, ale ugotować go później, nie stanowi to problemu. Smak potrawy nie ulegnie pogorszeniu w przypadku mrożonego zrazy.

Zrazy ziemniaczane zjedz z sosem warzywnym lub mięsnym, uzupełnij ziołami, różnymi sosami, przysmakami mięsnymi lub rybnymi.

Jak ugotować w domu dodatek w postaci zrazu ziemniaczanego nadziewanego grzybami? Sugerujemy zwrócenie uwagi na przepis ze zdjęciami krok po kroku i zrobienie uczty zgodnie z naszymi zaleceniami.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Ziemniaki 0,5 kg
• Jajko kurze 1 szt.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Mąka 3 łyżki. l.
• Pieczarki 6 szt.
• Cebula 1 szt.
• Olej roślinny do smażenia

Kroki

1. Przygotuj wszystkie składniki na pyszny posiłek.

   

2. 
   
   
   

   Obierz cebulę i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Pokrój na małe kawałki ostrym nożem na płycie kuchennej. Umieść na osobnym talerzu.

   

3. Następnie weź grzyby i dokładnie je opłucz, aby były czyste. Następnie pokrój w kostkę, jak na zdjęciu z przepisu krok po kroku.

   

4. Weź patelnię i wlej do niej trochę oleju słonecznikowego. Rozgrzej do żądanej temperatury i najpierw zacznij smażyć cebulę. Gotuj, aż stanie się przezroczysty. Następnie wyślij posiekane grzyby do pojemnika na warzywo. Mieszaj i smaż, aż ciecz odparuje.

   

5. Przygotuj głęboki pojemnik i włóż do niego obrane i umyte ziemniaki. Wlej wodę i umieść na kuchence. Gotuj przez około 40 minut do miękkości. Po ugotowaniu warzyw korzeniowych spuść płyn i ostudź warzywo. Następnie przepuść go przez maszynkę do mięsa i połóż na talerzu..

   

6. Wymieszaj ślepą próbę z 3 łyżkami mąki, 1 jajkiem kurzego, dodaj sól i mielony czarny pieprz do smaku. Dobrze wymieszać.

   

7. Podziel masę na małe porcje, jak na zdjęciu.

   

8. Następnie połóż półfabrykat na dłoni i ugniataj, aby uzyskać ciasto. Na środku ułóż nadzienie grzybowo-cebulowe.

   

9. Ściśnij dokładnie wszystkie krawędzie i posyp każdy kawałek mąką.

   

10. Weź patelnię i dodaj do niej olej roślinny. Rozgrzej pojemnik i raz rozpocznij smażenie. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

    

11. Po ugotowaniu połóż potrawę na talerzu i podawaj z ulubionym sosem, sosem własnym, udekoruj ziołami i uzupełnij mięsem, rybą lub innymi daniami. Proste i pyszne smażone ziemniaki zrazy z grzybami według naszego prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami są gotowe! Podawaj na ciepło lub schłodzone. Smacznego!