Chudy ryż duszony z pieczarkami i warzywami - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak pysznie gotować z marchewką i cebulą na patelni

Opis

Ryż z grzybami - apetyczne danie, które można przygotować w jak najkrótszym czasie w pośpiechu. Danie jest doskonałą przystawką do mięsnych przysmaków. Ponadto przygotowanie przysmaku jest bardzo proste. Wystarczy ugotować ryż, posiekać grzyby, marchewkę, cebulę i wszystko usmażyć na oleju roślinnym. Łączymy wszystkie składniki i pyszne w domu gotowe! Jak widać, nie ma w tym nic skomplikowanego. Przekonasz się o tym na podstawie własnego doświadczenia, gdy przeczytasz więcej o naszym przepisie krok po kroku i zdjęciach wizualnych, które pomogą uprościć proces zrozumienia gotowania..

Głównym składnikiem dzisiejszej potrawy jest ryż. Nie będzie ci trudno kupić go w sklepie. Ale który wziąć? W końcu wybór tego produktu jest ogromny. Zalecamy skorzystanie z naszej porady i zakup basmati, jaśminu (zwanego także „azjatyckim” lub „tajskim aromatycznym”), dzikiego, indyjskiego morza, brązowego lub parzonego ryżu. Te odmiany są nie tylko najpopularniejsze, ale także nie gotują się podczas gotowania, nie zamieniając się w owsiankę. Nawiasem mówiąc, każdy z tych typów jest przydatny na swój sposób, więc nie ignoruj ​​naszych zaleceń..

Ten przepis zawiera grzyby. Istnieje wiele opcji i metod gotowania potraw z borowikami, kurkami lub agarikami miodowymi, suszonymi, mrożonymi, marynowanymi lub świeżymi. Użyjemy świeżych grzybów.. Kupując ten składnik zwróć uwagę na jego czapkę, zapach i kolor. Zepsuty lub nieświeży grzyb może zepsuć smak twojej uczty..

Zawartość kalorii na 100 gramów gotowego produktu wynosi około 108,4 kcal. BJU: białka - 3,7 g, tłuszcze - 3,4 g, węglowodany - 16,4 g. Ten pokarm można nazwać dietetycznym, ale nie należy go nadużywać podczas diety..

Ryż z grzybami często podaje się z pysznym smażonym indykiem, kurczakiem, wołowiną lub wieprzowiną. Danie dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami np. Pomidorami, marchewką, ogórkami, papryką.

Przygotuj w domu pyszny dietetyczny ryż z grzybami według naszego przepisu krok po kroku z sugerowanymi zdjęciami. Już podczas gotowania zechcesz wcześniej spróbować tego pysznego.

Składniki

• Ryż 200 g
• Pieczarki 500 g
• Marchew 2 szt.
• Cebula 2 szt.
• Olej roślinny 50 ml
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Najpierw odmierz 200 gramów ryżu i opłucz go kilka razy pod bieżącą wodą, aż stanie się przezroczysty. Następnie przenieś produkt do rondla i napełnij wodą (1: 2) i umieść na kuchence. Gotuj przez 20 minut (do miękkości). Dokładny czas zależy od rodzaju ryżu.

   

2. 
   
   
   

   W międzyczasie obierz 2 główki cebuli. Następnie spłucz i bardzo drobno posiekaj.

   

3. Marchewki obrać i umyć. Następnie zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w paski.

   

4. Przygotuj patelnię, wlej do niej trochę oleju roślinnego, połóż na kuchence i podgrzej do wymaganej temperatury. Najpierw wyślij cebulę do smażenia. Gotuj do przezroczystości.

   

5. Następnie dodaj posiekaną marchewkę do poprzedniego składnika. Mieszaj i gotuj dosłownie 7 minut. W tym czasie warzywo powinno stać się bardziej miękkie..

   

6. Dokładnie opłucz grzyby w ciepłej wodzie. Pokrój je na małe kawałki, mniej więcej tak, jak pokazano na zdjęciu krok po kroku..

   

7. Następnie dodaj grzyby na patelnię i smaż wszystko razem, aż płyn wyparuje..

   

8. Ugotowany ryż wymieszać ze smażoną cebulą, marchewką i grzybami. Dobrze wymieszaj i posol do smaku.

   

9. Tak pyszny i aromatyczny ryż z grzybami jest gotowy w domu! Podawaj na gorąco i udekoruj świeżymi ziołami według uznania. Mamy nadzieję, że podoba Ci się ten przepis ze zdjęciami krok po kroku. Smacznego!