Dżem truskawkowy w powolnej kuchence: prosty przepis
Zbiór truskawek to nie lada wyzwanie dla hostess, bo my gotować kompot ze świeżych truskawek, zmiel na zimę z cukrem i oczywiście gotuj przetwory i dżemy według różnych przepisów.
Aby ułatwić sobie życie, staramy się wykorzystywać najnowsze osiągnięcia techniki kuchennej. Dlatego jeśli zdecydujesz się rozpieszczać swoje domostwo pysznym dżemem truskawkowym, użyj do tego powolnej kuchenki. Prawdopodobnie wiesz już, jak gotować pieczeń w multicookerze, a my pokażemy Ci pyszny przepis na dżem truskawkowy, który można również przygotować w tej kuchni..
więc, robienie dżemu w powolnej kuchence, na 1 kg jagód potrzebujesz 700 g cukru. Dokładnie umyj truskawki i oderwij wszystkie łodygi. Przewiń jagody przez maszynkę do mięsa - otrzymasz dość gęste puree z jagód. Należy wlać do miski multicooker, następnie dodać tam cukier granulowany i wszystko dobrze wymieszać.
Ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę i otwórz zawór. Po tym czasie wyjmij gotowy dżem. Nie martw się tym dżem truskawkowy w powolnej kuchence okazał się płynny, sytuacja wróci do normy, gdy ostygnie. Jednak należy od razu powiedzieć, że taki dżem nie nadaje się do pieczenia, a jedynie do picia herbaty. Jeśli chcesz, żeby „stała łyżka”, dodaj do truskawek pektynę.
Wlej lekko schłodzony dżem truskawkowy do wysterylizowanego parą słoika, zwiń lub zamknij szczelnie zamkniętą pokrywką. Odwróć słoik i pozwól mu ostygnąć. Więc łatwo i prosto ugotowałeś pyszny deser na zimę.