Dżem truskawkowy z galaretką w powolnej kuchence. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Truskawki to jedne z pierwszych jagód, które pojawiają się w naszej diecie po zimie. Im bardziej wartościowe i przydatne. Kiedy masz już dość truskawek, czas zbierać plony na zimę. Chciałabym zamknąć oryginalny i jednocześnie pyszny dżem, aby w mroźne zimowe wieczory było co zadowolić moją rodzinę. Ten dżem pomoże wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegać przeziębieniom. Truskawki zawierają wiele witamin i minerałów. Zwracam uwagę na przepis dżem truskawkowy z galaretką w multicookerze PHILIPS HD3039.

Aby zrobić dżem truskawkowy z galaretką w multicookerze PHILIPS HD3039, potrzebujemy - 1 godzina, wydajność produktu - 1,0 litr.

Składniki:

• świeże truskawki - 0,8 kilograma,

• cukier granulowany - 0,4 kilograma,

• natychmiastowa jadalna żelatyna - 15 gramów,

• suszona mięta - 0,5 łyżeczki.

Dżem truskawkowy: przepis

Kupujemy świeże, dojrzałe truskawki. Dokładnie sortujemy, usuwając zielone ogony.

Następnie spłukujemy truskawki, najpierw w pojemniku z wodą, a następnie spłukujemy pod bieżącą wodą, aby na koniec zmyć cały piasek i brud. Pozwól wodzie spłynąć i włóż truskawki do miski multicooker.

Następnie napełnij truskawki granulowanym cukrem.

Dobrze zagnieść suszoną miętę między dłońmi i dodać do truskawek. Delikatnie wymieszaj jagody.

Włączamy multicooker w trybie „wygaszania” na trzydzieści minut. Od czasu do czasu lekko mieszaj jagody.

Wybieramy sto pięćdziesiąt gramów soku truskawkowego z multicookera i rozpuszczamy w nim żelatynę. Pozwól parzyć przez dziesięć minut. Szybko wymieszaj żelatynę w misce multicooker z dżemem truskawkowym i wyłącz multicooker PHILIPS HD3039.

Nasz dżem truskawkowy z galaretką w multicookerze PHILIPS HD3039 jest gotowy. Może być stosowany jako samodzielny przysmak lub jako dodatek do owsianki, ciast, ciast, lodów. Okazuje się też bardzo smaczny dietetyczny dżem truskawkowy bez cukru, warto wypróbować tę opcję.