Gotowanie dżemu w powolnej kuchence redmond

Dżem z powolnej kuchenki Redmond z pewnością zachwyci Cię w mroźny zimowy wieczór. Możesz go ugotować nawet w najgorętsze lato, ponieważ w przeciwieństwie do pieca temperatura w pomieszczeniu nie wzrasta od działania multicookera. Jedyną wadą tej metody gotowania jest przygotowywanie smakołyków w małych porcjach. Jednorazowo można ugotować 2 litry dżemu. Jednak jednocześnie zawarte w nim owoce pozostają piękne i całe, a sam przedmiot ma umiarkowanie gęstą konsystencję.

Dżem w powolnej kuchence: przepisy kulinarne.
Dżem truskawkowy.
Składniki:
- cukier granulowany
- świeże truskawki
Przygotowanie:
1. Najpierw wysterylizuj słoiki. Opłucz je, włóż naczynie do gotowania na parze do miski multicooker i wlej jeden litr wody. Odwróć szklane słoiki do góry nogami, włóż pojemnik. Zanurz pokrywki w wodzie, ustaw tryb „Gotowanie”, czas - 30 minut. Po sygnale wyjmij puszki, przewróć na suchy ręcznik.
2. Umyj truskawki, pozostaw je w durszlaku.
3. Po sterylizacji wylać wodę, dodać truskawki, dodać cukier puder, ustawić program „Gulasz” na godzinę. Wyciągnij wcześniej zawór z wieka multicookera, aby dżem nie „uciekł”.
4. Po około 20 minutach usuń piankę.
5. Gotowy dżem truskawkowy wlej do słoików.

Spróbuj też gotować pyszny dżem w multicookerze Polaris.
Dżem w powolnej kuchence z jabłek.
Składniki:
- obrane jabłka - 1 kilogram
- cukier - 520 g
- pektyna lub agar-agar - łyżeczka
- kwas cytrynowy -? łyżeczka
Przygotowanie:
1. Jabłka opłucz, obierz skórkę, usuń pestki, pokrój na ćwiartki lub kawałki. Można je również zetrzeć lub pokroić w paski..
2. Włożyć jabłka do miski multicooker, dodać cukier, zalać 1/3 szklanki wody.
3. Zamknij multicooker, włącz tryb „Quenching”, ustaw czas - od pół godziny do jednej godziny.
4. Napełnij agar-agar wodą, włącz program „Pilaf”, czas - 30 minut.
5. Dodaj trochę kwasu cytrynowego.
6. Pięć minut przed zakończeniem programu dodać pektynę lub namoczony agar-agar.

Dżem malinowy w powolnej kuchence.
Niezbędne materiały:
- maliny, cukier - po 1 kilogramie
Proces gotowania:
1. Posortuj maliny, usuń pestki, uszkodzone jagody, gałązki.
2. Przełóż maliny do miski multicooker, przykryj cukrem, zamknij pokrywkę.
3. Ustaw funkcję „Gulasz” na jedną godzinę, od czasu do czasu przesuwaj dżem.
4. Gotowy dżem przelać do sterylnego pojemnika, dokręcić pokrywki. Dżem malinowy w powolnej kuchence gotowy!
Spróbuj też gotować dżem żurawinowy w powolnej kuchence.