Dżem w powolnej kuchence: przepisy z jagód i owoców

Dżem w powolnej kuchence przepisy są nie mniej zróżnicowane niż przepisy na dżemy zaprojektowane do gotowania w zwykły sposób. Należy od razu zauważyć, że robienie dżemu w powolnej kuchence jest bardziej odpowiednie dla tych, którzy chcą ugotować tylko kilka słoików swojego ulubionego przysmaku. Ta technika nie będzie działać w przypadku robienia dżemu w dużych ilościach..

Kilka ważnych zasad.
1. Podczas gotowania dżemu w powolnej kuchence nie wkładaj do miski nierozpuszczonego cukru, ponieważ mieszanie może uszkodzić powłokę..
2. Do nalania dżemu użyj plastikowych lub silikonowych kadzi..
3. Napełnij miskę multicooker tylko do jednej trzeciej, aby nie spływała na stół podczas gotowania.
4. Dżem lepiej gotować w trybie „Zupa” lub „Gulasz”, tj. tryb użycia do omijania.
5. Lepiej jest wyjąć zawór parowy, aby z zacięcia nie wyparowało dużo wilgoci. Nie musisz dodawać wody do procesu, ale nadal musisz od czasu do czasu pozbyć się piany.
Dżem Multicooker - Przepisy Redmond.
Dżem truskawkowy.
Składniki:
- cukier, jagody truskawkowe - po 1 kg
Przygotowanie:
Jagody z cukrem wlej do wolnej kuchenki, delikatnie wymieszaj, ustaw tryb „Gulasz” na godzinę. Wlej gotowy dżem do sterylnych słoików, zwiń. Dżem truskawkowy w powolnej kuchence gotowy!
Dżem jabłkowy.
Jabłka obrać, pokroić, włożyć do miski multicooker. Wypełnij pojemnik jabłkami do połowy, dodaj 500 g cukru. Ustaw tryb „Gaszenie” na 2 i pół godziny. Gorący dżem zapakuj w sterylne słoiki, zamknij.

Przepis na dżem malinowy Multicooker.
Składniki:
- 1 litr słoika cukru
- 1 litrowy słoik malin
Przygotowanie:
Jagody opłukać, wysuszyć, posypać cukrem i odstawić na noc. Przełóż jagody do miski multicooker, przykryj pokrywką, ustaw tryb „Gulasz” na godzinę. Zapakuj dżem w sterylne słoiki, zwiń.
Dżem z czerwonych porzeczek.
Składniki:
- cukier - 1,5 kilograma
- czerwona porzeczka - kilka kilogramów
Przygotowanie:
1. Posortuj jagody, umyj, osusz na ręczniku.
2. Przełóż do miski multicooker, włącz tryb „Gulasz”, poczekaj, aż sok się uwolni, gotuj bez cukru przez 20 minut.
3. Dodać cukier, wymieszać, masę pozostawić w trybie „Ogrzewanie”.
4. Przygotuj słoiki, wlej do nich dżem.
Spróbuj też gotować adjiku w powolnej kuchence.

Dżem wiśniowy, czereśnie.
Składniki:
- wiśnie, czereśnie - po 1 kg
- kwas cytrynowy - 2 g
- cukier - 1,5 kg
Przygotowanie:
1. Napełnij jagody cukrem i pozostaw na noc.
2. Rano wszystko wymieszać, włożyć do miski multicooker, zamknąć pokrywkę, ustawić tryb „Hartowanie” na godzinę
3. Na koniec dodać kwasek cytrynowy, dżem jagodowy przełożyć do słoików.
Co jeszcze możesz ugotować w multicookerze tutaj.