Dżem z bursztynu wiśniowego

Od dzieciństwa uwielbiam słodkie przetwory, ich aromat i delikatny smak w zimnych porach roku mnie rozgrzewa i przypomina ciepłe lato. Dorosłam i teraz sama przygotowuję dla siebie i córki słodkie przygotowania na zimę. Przepis na dżem z bursztynu z wiśni poznałem w zeszłym roku odwiedzając znajomego. Zaniemówiłem z tego smaku i poprosiłem o przepis na ten pyszny dopiero po opróżnieniu półlitrowego słoika. Jestem bardzo zawiedziona, że ​​wcześniej nie dowiedziałam się o tym przysmaku, dlatego postanowiłam opowiedzieć o dżemie z bursztynu wiśniowego, aby nie pozbawić Was tak smakowitej uczty. Najtrudniejszą rzeczą w gotowaniu jest usuwanie pestek z jagód, ale w tym roku kupiłem specjalne urządzenie, które mi w tym pomaga. Chociaż nie jest to najważniejsze - w tym przepisie dżem można ugotować z nasionami, co zrobiłem. Chociaż możesz ugotować dwa rodzaje dżemu wiśniowego: z nasionami i bez. Cóż, po tym musisz włożyć gotowe jagody do rondla, dodać cukier, dodać wodę i ugotować do konsystencji, która Cię przyciągnie. Kiedy dżem ostygnie, będziesz zachwycony jego niesamowitym smakiem..
Nawiasem mówiąc, spróbuj gotować wiśnie w słodkim syropie, okazuje się bardzo smaczne.

Przywilej i nazwa tego dżemu wynika z faktu, że po ugotowaniu okazuje się przezroczysty.

Dżem z bursztynu wiśniowego - przepis ze zdjęciem

Składniki:
- szklanka cukru,
- kieliszek wiśni,



Przede wszystkim umyjemy wiśnie, najpierw odcinając ogonki.






Umyte wiśnie przełożyć do miski.



Dodaj do tego cukier. Wlej też trochę wody na dno..



Dżem wiśniowy zagotować do akceptowalnego stanu.



Dżem bursztynowy przełożyć łyżką do słoików, zwinąć pokrywkami.
Nie zapomnij zostawić tego przysmaku na mały posiłek. Dobrze komponuje się ze szklanką mleka.






Jeśli to możliwe, oprócz dżemu gotuj więcej suszone wiśnie.