Dżem gruszkowy z mlekiem

Sezon zszywania w pełni. Wszystkie gospodynie domowe kupiły słoiki i starają się na zimę zaopatrzyć w jak najwięcej składników odżywczych w postaci rolad warzyw i owoców. A dżem gruszkowy z mlekiem, którego recepturę chcemy Wam opowiedzieć, przyda się. Przecież jesienią czy zimą tak wspaniale jest dostać słoik z pysznym przysmakiem i od razu zanurzyć się w letnie wspomnienia. Oczywiście wszystko jest w porządku, ale standard już nas męczyDżem truskawkowy, wiśnie lub porzeczki. Chciałbym wypróbować nowe sposoby robienia dżemu z tych samych owoców. Postanowiłem więc zdobyć ciekawe przepisy, aby zadowolić wszystkich moimi kreacjami. Przejrzałem wiele czasopism, zapytałem znajomych, w wyniku czego moja książka kucharska została uzupełniona o nowy przepis. Każdy, kto spróbował tego dżemu, był absolutnie zachwycony i żądał więcej! Więc chwyć długopis, zapisz przepis i biegnij na rynek po składniki! Nalegam, żebyś robił dżem gruszkowy w mleku. Jego gust jest po prostu niezrównany. Przypomina mi mleko skondensowane. Ale ten przysmak będzie sto razy bardziej przydatny! Gruszka przetwarzana na ciepło nie traci swoich dobroczynnych właściwości, a otwierając zimą słoik takiego dżemu nasz organizm uzupełni zapas witamin i podziękuje nam doskonałym zdrowiem. Polecam używać tego przysmaku jako nadzienia do ciast, babeczek, naleśników i tak dalej i oczywiście można go po prostu zjeść łyżką.
Wymagane składniki:
- 0,5 kilograma gruszek,
- 0,5 szklanki cukru,
- 1 szklanka mleka.



Umyj gruszki, obierz i pokrój na małe kawałki.



Umieść je w misce.



Dodaj cukier do posiekanych gruszek.



Gotuj gruszki na średnim ogniu przez 30 minut, a następnie dodaj mleko i gotuj przez kolejne 2 godziny.






Za pomocą blendera doprowadzić gotowy dżem do stanu puree.






Dżem gruszkowy w mleku jest gotowy.




Przy okazji, jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości jeszcze szerszą gamą pysznych potraw na swoim stole, zwróć uwagę Dżem z cukinii.