Dżem dyniowy: popularne przepisy ze zdjęciami

Dżem dyniowy z pomarańczami, cytryna, suszone morele, rokitnik zwyczajny, śliwka, jabłko ... Wszystkich wariantów tego „słonecznego” przysmaku po prostu nie sposób wyliczyć. Zebraliśmy dla Ciebie tylko najlepsze przepisy. Przyjrzyjmy się im bliżej..

Dżem dyniowy z jabłkiem

Składniki:
- dynia - 520 g
- woda - jedna szklanka
- szczypta waniliny
- gruszka - 2 sztuki.
- cytrynowy
- jabłka - 520 g
- cukier granulowany - 1,2 kg

Przygotowanie:
Dynię obrać, pokroić w kostkę, posypać cukrem, odstawić na jedną noc. Rano wlej wodę, włóż jabłka i gruszki, pokrój w plasterki, podpal. Ugotuj masę w 4 dawkach, aby dynia nie stała się owsianką. Przed zagotowaniem mieszanki po raz trzeci włóż do niej wyparzoną wcześniej wypestkowaną cytrynę. Pod koniec gotowania dodaj wanilinę. Syrop powinien okazać się przezroczysty, a sama masa powinna być wielokolorowa. Pakować w gorące słoiki, korek.
Jak ci się to podoba puste miejsca z dyni?

Dżem dyniowy z suszonymi morelami

Wymagane produkty:
- suszone morele - 220 g
- cukier granulowany, miazga dyniowa - po 1 kg
Kroki gotowania:
Warzywa obrać, pokroić w plasterki. Suszone morele umyć, pokroić. Wymieszaj przygotowane składniki, przykryj cukrem, odstaw na jedną noc. Ugotuj dżem za jednym razem rano. Przechowywać obrabiany przedmiot w niskiej temperaturze. Dżem dyniowy z suszonymi morelami gotowy!

Dżem dyniowy na zimę.
Wymagane produkty:
- jarzębina - 120 g
- cynamon, imbir - po 0,5 łyżeczki
- woda - 1,2 filiżanki
- cukier - 1 kg
- miazga dyniowa - 1 kg
- kwas cytrynowy - łyżeczka
Przygotowanie:
Warzywa obrać, pokroić w średniej wielkości kostkę, zanurzyć w syropie cukrowym, gotować, gotować pół godziny. Dodaj jarzębinę, gotuj przez kolejne 15 minut. Masę przelać do wysterylizowanych słoików, zwinąć, a następnie zawinąć i ostudzić w takiej formie.
Te też ci się spodoba przepisy na dynie na zimę.

Dżem dyniowy pyszny

Składniki:
- duża pomarańcza - 3 sztuki.
- orzechy włoskie - 1 łyżka.
- woda - 1 l
- miazga dyniowa - 1 kg
Kroki gotowania:
Wyciśnij sok pomarańczowy, zetrzyj skórkę. Upraż orzechy. Przygotuj syrop cukrowy, gotuj plasterki dyni, aż będą ugotowane. Wlej sok, włóż orzechy i skórkę, gotuj do zgęstnienia, włóż do sterylnego pojemnika, zwiń.

Jak zrobić dżem z dyni

Będziesz potrzebować:
- woda - półtorej szklanki
- cukier, dynia - po 1 kg
Jak gotować:
Zagotuj syrop. Powinien mieć konsystencję cienkiej nici. Uwolnij dynię z nasion i obierz, posiekaj na średniej wielkości kawałki, zalej gorącym syropem, gotuj na małym ogniu do ugotowania. Gotowy kawałek powinien mieć ciemny bursztynowy kolor. Wlej do przygotowanego pojemnika, zwiń.
Proszę swoich bliskich i oryginalny dżem ze szpiku kostnego i suszonej moreli.

Jak zrobić dżem z dyni

Wymagane produkty:
- woda - 1 szklanka
- cukier granulowany - 1,5 kilograma
- dynia - 1 kg
Kroki gotowania:
Ugotuj syrop z jednej szklanki wody i połowy określonej ilości cukru. Dynię obrać, pokroić w drobną kostkę, zanurzyć w roztworze sody (1,5%), pozostawić na 10 minut. Owoce umyć, zanurzyć w czystej wodzie, zalać gorącym syropem, zagotować, gotować 4 minuty, ostudzić, dodać resztę cukru, ponownie zagotować, odstawić na 6 godzin. Zagotuj ponownie, wstaw do lodówki, włóż do suchych, czystych pojemników, przykryj plastikowymi pokrywkami, przechowuj w chłodzie.

Przepis z pomarańczą i cytryną.

Wymagane produkty:
- cukier - 820 g
- Pomarańczowy
- cytrynowy
- dynia - 1 kg
Przygotowanie:
Pokrój obrane warzywa. Uwolnij cytrynę z nasion, pokrój razem ze skórką. Z pomarańczą zrób to samo, posyp cukrem, odstaw na jedną noc. Podpalić, zagotować na małym ogniu. Zagęszczenie zajmie około 30 minut. Masę napełnij sterylnymi pojemnikami, zamknij, odwróć, a następnie zawiń.

Gotuj i to dżem dyniowy z cytryną.
Dżem dyniowy.
Składniki:
- ziele angielskie - 5 groszków
- pąki goździka - 5 sztuk.
- dynia - 1 kg
- cukier granulowany - 820 g
- cytryna - 2 sztuki.
Jak gotować:
Pokrój obrane owoce w kostkę, przełóż do rondla, postaw na małym ogniu, gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Jeśli natkniesz się na niezbyt soczystą dynię, wlej niewielką ilość wody. Dodaj cukier, gotuj przez 20 minut. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj przyprawy, gotuj do zgęstnienia regularnym mieszaniem, wyjmij goździki, paprykę, zapakuj w sterylne pojemniki, zaklej, ostudź do góry nogami.

Dżem jabłkowo-dyniowy.
Będziesz potrzebować:
- obrane jabłka - 355 g
- cytryna - 2 sztuki.
- cukier - 750 g
- mieszanka dyniowa - 1 kg
Kroki gotowania:
Dusić pokrojone owoce na małym ogniu, umieszczając je w różnych rondlach do miękkości. Połącz to wszystko w jednym rondlu, dodaj cukier, gotuj przez 15 minut. Wyciśnij sok z cytryny, wlej do rondla, gotuj do zgęstnienia, wymieszaj, aby się nie przypalił, rozprowadź na gorąco w sterylnych pojemnikach, zamknij, odwróć, zawiń.
Przepis na rokitnik.
Wymagane produkty:
- rokitnik zwyczajny -? okulary
- cukier - 755 g
- miazga dyniowa
Kroki gotowania:
Pokrój warzywa na kawałki. Umyj rokitnik. Przygotowane jedzenie przełożyć do miski, napełnić cukrem, odstawić na 3 godziny. Dynia da obfity sok. Umieść miskę na kuchence, gotuj przez 25 minut po ugotowaniu. Wlać obrabiany przedmiot do pojemników, uszczelnić.

Przepis „Wszystko za półtora”.
Wymagane produkty:
- cukier, cytryna - po 1,5 kg
- pomarańcze, dynia - 1,5 kg każda
Jak gotować:
Uwolnij masę dyniową z nasion i skórki. Usuń nasiona z owoców cytrusowych. Dynię pokrój na kawałki, cytryny i pomarańcze posiekaj razem ze skórką. Wszystko wymieszaj, przykryj cukrem, odstaw na kilka godzin, żeby sok się wyróżnił. Naczynia z preparatem podpalić, po ugotowaniu gotować przez pół godziny. Zdjąć z ognia, ostudzić, ponownie włożyć do pieca, gotować, gotować do ugotowania. Wlej gotowy przysmak do sterylnych słoików, zwiń.

Jak ci się podoba dżem dyniowy z pomarańczą?
Opcja z goździkami i sokiem z cytryny.
Wymagane produkty:
- pąki goździka
- sok cytrynowy
- dynia - 1 kg
- cukier - 1,5 kg
- woda - jeden litr
- ocet - 1 szklanka
Przygotowanie:
Warzywa obrać, pokroić na kawałki. Wodę zagotować z octem, ostudzić, polać dynią, odstawić na 4 godziny. Owoce przecedzić, przełożyć do miski, posypać cukrem, ponownie ustawić na 4 godziny. Po naleganiu przenieś miskę do pieca, zagotuj, wyjmij, ostudź. Ponownie włóż do pieca, zagotuj, gotuj przez 5 minut, ponownie wyjmij. Dlatego musisz powtórzyć jeszcze kilka razy. Za każdym razem czas gotowania należy wydłużać o pięć minut. Podczas ostatniego gotowania dodać goździki i sok z cytryny, co nada gotowaniu przyjemnego aromatu. Zapakuj, wstaw do lodówki i umieść w ciemnym miejscu.

Odchudzający Dżem Dyniowy.
Wymagane produkty:
- dynia - 2 kg
- Pomarańczowy
- cytrynowy
- cukier granulowany - 820 g
Kroki gotowania:
Pokrój obrane warzywa na kawałki, przykryj granulowanym cukrem, odstaw na jedną noc. Rano odcedzić powstały sok, wstawić na kuchenkę, gotować, zalać gorącym syropem przez 12 h. Po naleganiu syrop ponownie odcedzić, zagotować, wlać dynię. Drobno posiekaj pomarańczę i dynię razem ze skórką, wrzuć do miski, gotuj na małym ogniu. Zajmie to około 25 minut. Wlej gotowy przysmak do sterylnych słoików, zwiń. Zgodnie z zaleceniami dietetyków, spożywaj ten dżem kilka razy dziennie z niesłodzoną herbatą. Oczywiście ten preparat zawiera dość dużą ilość cukru, ale na pewno zalety dyni przewyższają jej szkody.

Przygotuj również tę opcję dżem z dyni do utraty wagi.

Dżem dyniowy w powolnej kuchence.
Wymagane produkty:
- woda - 1 szklanka
- suszone morele -? Kg
- cukier - 1,5 kg
- miazga dyniowa - 1 kg
Kroki gotowania:
Dokładnie umyj owoce dyni, pokrój w plasterki, usuń pestki. Zdejmij skórkę, posiekaj miąższ. Przygotuj suszone morele: dokładnie posortuj, umyj, zalej wrzącą wodą, odstaw na 20 minut. na bok, aby puchło. Opróżnij wodę. W multicookerze włącz tryb „Pieczenie”. Wlej szklankę wody do miski multicooker. Po ugotowaniu dodaj cukier. Wymieszaj, pozwól cukrowi całkowicie się rozpuścić. Najpierw opuść suszone morele, a następnie kostki dyni. Zawartość zagotować, delikatnie zamieszać silikonową szpatułką, przełączyć na tryb „Gulasz”, gotować 2 godziny. Przygotuj słoiki, włóż do nich gotową ucztę
Przecier z dyni i śliwek.
Wymagane produkty:
- śliwki, dynia - po 1 kg
Jak gotować:
Pokrój obrane warzywa na małe kawałki. Usuń pestki z owoców śliwki. Dusić wszystko razem na małym ogniu do miękkości w małej ilości wody, zmielić przez sito, ponownie podpalić, dodać niewielką ilość cukru, zagotować, zapakować w sterylne słoiki, zamknąć. Odwróć się, ostudź tak, jak jest.
Pumpkin Jam marki Ducan.
Będziesz potrzebować:
- mielony cynamon - 0,25 łyżeczki
- średnia cytryna - 2/3 sztuk.
- słodzik - 75 g
- dynia - 520 g
Kroki gotowania:
Obierz dynię, pokrój na małe kawałki, włóż do rondla. Dobrze umyj cytrynę, poparz wrzącą wodą. Zetrzyj jedną trzecią cytryny ze skórką. Pokrój jedną trzecią owoców w cienkie plasterki. Połącz dynię z cytryną, dodaj słodzik, wymieszaj, odstaw do lodówki na 6 godzin. Umieść mieszaninę na kuchence na średnim ogniu i zamieszaj. Dodaj cynamon na kilka minut, aż będzie gotowy. Smak można zostawić w takiej formie lub przerwać w blenderze.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny i dżem z dyni.
Varenytsya „Raw”.
Składniki:
- cukier - 855g
- Pomarańczowy
- cytrynowy
- masa dyniowa - 1 kg
Przygotowanie:
Przełóż obrane warzywa i owoce przez maszynkę do mięsa, dodaj cukier, mieszaj, aż słodka masa się rozpuści. Przełożyć mieszaninę do suchych sterylnych pojemników, przykryć papierem pergaminowym, zawiązać sznurkiem, przechowywać w chłodnym miejscu. Im dłużej Twój przedmiot będzie stał, tym bogatszy będzie jego smak..
Przygotuj również tę opcję dżem dyniowy z jabłkami.