Dżem jabłkowy

Dżem jabłkowy - różni się od wszystkich rodzajów twista tym, że można go stosować zarówno w czystej postaci, na przykład z mlekiem, jak i jako wypełniacz do różnego rodzaju ciast, bułek i ciast.

Do robienia dżemu możesz użyć dowolnej odmiany jabłek. Możesz też zrobić dżem na różne sposoby. Na przykład jestem przyzwyczajony do bardzo drobnego siekania jabłek (pamiętaj, aby je obrać). Potem po prostu zasypiam z cukrem, wkładam go na patelnię i gotuję na wolnym ogniu przez 30-40 minut. Co prawda może być dłużej, ale lubię smak tak przygotowanych jabłek..

Niezwykłe w tym dżemie jest to, że oprócz pysznego i aromatycznego smaku ma również użyteczne właściwości. Dlatego to dżem jabłkowy będzie niezbędny w zimnych porach roku..

Dżem jabłkowy - przepis ze zdjęciami krok po kroku.



Zastanówmy się teraz nad głównymi składnikami, które będą potrzebne do przygotowania naszego zimowego deseru:
- 0,5 kg jabłek (jak wspomniano powyżej - dowolne odmiany),
- 250 gramów cukru.



Wszystkie składniki są brane pod uwagę przy obliczaniu wydajności jednego 200-gramowego słoika gotowego dżemu.
Przede wszystkim jabłka należy dokładnie umyć.
Następnie obierz skórę ostrym nożem.
Następnie pokrój jabłka w drobną kostkę. Chociaż możesz bezpiecznie wyciąć go w dowolnym innym kształcie.



Umieść pokrojone jabłka na patelni lub rondlu z grubym dnem.



Przykryj cukrem.



Podpalić.



Dusić jabłka przez co najmniej 30-40 minut. Chociaż może to zająć nawet 2 godziny, to jabłka nabiorą pięknego koloru i będą bardzo grube.



Po ugotowaniu dżem jabłkowy należy lekko ostudzić. Jest to konieczne, aby po ułożeniu w bankach nie pękły. Przekręć na górze, jeśli są to słoiki z zakrętkami, a jeśli nie, zwinąć za pomocą klucza do puszek.



To jest rodzaj dżemu, który powinien się pojawić!
Niech ci się spodoba w sezonie zimowym!

Polecamy również gotowanie Dżem z cukinii.