Dżem jabłkowy to prosty i pyszny przepis na zbieranie jabłek do wykorzystania w przyszłości.

Domowy dżem jabłkowy to przygotowanie słodkich jabłek na zimę, które można dość łatwo ugotować w domu. Naturalny dżem okazuje się bardzo smaczny, bogaty i aromatyczny.

Składniki: cukier, jabłka

Aby zrobić pyszny gruby dżem, będziesz potrzebować dojrzałych jabłek dowolnego rodzaju i cukru. Optymalny stosunek to 1 do 0,8.

Składniki do gotowania:

- jabłka 3,5 kg. - po oczyszczeniu będziesz miał 3 kg.

- cukier 2,4 kg.

Jak gotować dżem jabłkowy.

Usuń rdzeń z owocu, pokrój na przypadkowe kawałki, włóż do naczynia do gotowania, wlej trochę wody i podpal.

Gdy masa zmięknie, wyłącz ją i przetrzyj przez sito (nie pozwalając na całkowite ostygnięcie).

Wymieszaj tłuczone ziemniaki z cukrem i ponownie podpal. Aby zapobiec spaleniu masy, należy ją stale mieszać. Nie zaleca się trawienia dżemu jabłkowego, nawet jeśli wydaje ci się on trochę cienki. w procesie chłodzenia obrabiany przedmiot gęstnieje.

Wlej wrzący dżem do wysterylizowanych słoików i przekręć je.

Musisz przechowywać obrabiany przedmiot w ciemnej piwnicy lub piwnicy. Pyszny domowy dżem jabłkowy można zjeść z bułką lub świeżym pieczywem lub nadziać nim wypieki. Gęsta masa nie rozprowadza się i doskonale zachowuje swój kształt.