Dżem gruszkowy z agrestem i cytryną w maszynie do chleba. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Dziś ugotujemy niesamowicie pysznie konfitura gruszkowa z agrestem i cytryną.Gruszka to jeden z nielicznych owoców, którego smak w pełni ujawnia się dopiero po obróbce termicznej Warto przypomnieć jeden z najbardziej znanych na całym świecie kulinarnych deserów gruszkowych - pite gruszki w czekoladzie. Na bazie gruszek możesz zrobić niesamowicie smaczne pianki, dżem, dżem, dżem i konfitura.

Zjedz takie gruszki w mroźny, śnieżny zimowy dzień i pamiętaj o letnich dniach - to jest prawdziwe szczęście. Warto też przypomnieć, że gruszki zawierają substancje pomagające w walce z depresją i zaliczane są do leków przeciwdepresyjnych. Dlatego zimą z takimi blankami nie będziesz się bał bluesa..

Dżem gruszkowy z hidlockiem okazuje się nie tylko pięknym bursztynowym kolorem i niezrównanym smakiem, ale także niesamowicie aromatycznym. Gruszki wspaniale komponują się z innymi jagodami i owocami. W tym przypadku do gruszek dodamy agrest, cytrynę i przyprawy. Jako przyprawy użyjemy tymianku, różowego pieprzu i rozmarynu, które można również wykorzystać do gotowania dżem gruszkowy. 

Możesz to według własnego uznania nieco zmodyfikować przepis na dżem gruszkowy z hibernacją i cytryną, dodanie do niej innych przypraw - cynamon, nazwa goździków. Jak już zrozumiałeś, zrobimy taki dżem gruszkowy przy pomocy wypiekacza do chleba. Jeśli masz wypiekacz do chleba, z pewnością docenisz wszystkie uroki robienia z niego przetworów i dżemów na zimę. Cóż, teraz przejdźmy do samego przepisu.. 

Składniki: 

• gruszki - 3 sztuki.- 
• agrest - 1 łyżka.- 
• cytryna - cukier - 1 łyżka.- 
• gałązki tymianku- 
• różowy pieprz- 
• rozmaryn. 

Dżem z gruszki i agrestu - przepis

Ostatnio używam wypiekacza do robienia dżemów i marmolad, okazuje się pyszny i niczego nie pali, nie trzeba cały czas być przy piecu. Po odcięciu ogonów wlej agrest do wiadra. 

Dodaj cukier i różowy pieprz. Czy wiesz, że różowy pieprz nie ma nic wspólnego ze zwykłą czernią. Można to przypisać dalekiemu krewnemu sumacha. Jagody różowego pieprzu mają słodkawy smak i delikatny kwiatowy aromat, dlatego często dodaje się je do deserów i słodkich zakrętów.. 

Gruszki obrać, pokroić rdzeń i pokroić na małe plasterki, włożyć do miski wypiekacza do chleba. Teraz zetrzyj skórkę z cytryny, dodaj do chochli i wyciśnij sok z połowy cytryny, aby nuta cytrusowa w dżemie była wyczuwalna, a gruszki nie ściemniały. Ostatnią rzeczą do zrobienia jest dodanie gałązki tymianku i trochę rozmarynu. Dodając te pikantne zioła, dżem uzyskuje się jednocześnie jako sos do serów dojrzewających.. 

Teraz kliknij tryb wypiekacza chleba "Marmolada", na moim automacie ten czas to 1 godzina i 20 minut, zamknij pokrywę, wystarczy poczekać na sygnał dźwiękowy o zakończeniu gotowania. Jeśli chcesz, aby niektóre kawałki pozostały w dżemie, wyjmij mieszadło, dżem po prostu się zagotuje.. 

To wszystko, konfitura gruszkowa z ilimonem agrestowym w maszynie chlebowej gotowe, słodkawe z lekką kwaskowatością. Okazał się piękny z wyglądu dzięki nasionom agrestu. Przechowuj ten element w chłodnym miejscu. Napij się dobrej herbaty! Możesz także gotować konfitura gruszkowa na zimę. 

Dżem gruszkowy z agrestem i cytryną. Zdjęcie