Dżem dyniowy z pomarańczą

Jasnopomarańczowy dżem z dyni natychmiast wywołuje apetyt i pobudza umysł. Nawet ci, którzy nie lubią dyni, z przyjemnością zjedzą dżem dyniowy, bo dodaję do niego pomarańczę i cytrynę. Mój syn nie przepada za dynią iw takiej formie zjada dżem dużą łyżką. Z prostej dyni można zrobić pyszny dżem. Jesień jest tak bogata w pomarańczowe produkty, że nie można nie skorzystać z darów natury. Zacznijmy robić dyniowy dżem z pomarańczy i cytryny, przepis już czeka. Chcę zwrócić na to twoją uwagę dżem z czarnej porzeczki, przepis na zimę.



Wymagane produkty:

- 600 gramów dyni-
- 50 gramów cytryny-
- 150 gramów pomarańczy-
- 500 gramów cukru pudru-
- 2-3 pąki goździków.



Oczyszczam dynię z nasion i żył wewnętrznych. Zostawiam w środku tylko stałą pomarańczę.



Przetrzyj dynię grubą tarką. Dzięki temu szybciej się ugotuje, a konsystencja dżemu będzie aksamitna..



Dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy do dyni. Pocieram tylko skórkę pomarańczową i żółtą, biała część skórki nie jest wcierana. Może zawierać gorycz.



Pozostałe pomarańczę i cytrynę zmiel. Plasterki pomarańczy i cytryny są gotowe.



Do dyni dodaję plasterki pomarańczy i cytryny, nie siekam ich drobno, bo i tak ugotują się w dżemie.



Składniki przygotowane na dżem posyp cukrem. Zostawiam to na chwilę, żeby wypuściły sok. Cynamon nadaje temu wspaniały smak powidła śliwkowe z cynamonem na zimę.



W tym soku ugotuję dżem. Gotuję na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka. Dżem nie będzie się gotował dłużej niż godzinę.



15 minut przed przygotowaniem dżemu dodaj do niego pikantne pąki goździków. Dżem będzie smakował całą kuchnię.



Gotowy, delikatny, aromatyczny i jasnopomarańczowy dżem włożyłem do słoików, które wcześniej wysterylizowałem.



Zaciskam powieki. Do tego dżemu używam zarówno zakrętek, jak i żelaznych nakrętek. Najważniejsze jest uszczelnienie słoików, a wtedy dżem jest doskonale zachowany. Nadal możesz gotować z dyni dżem dyniowy z jabłkami.



Gotowy dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną, przepis jest bardzo prosty, musi ostygnąć pod kocem, kocem. Dżem stygnie około 4 godziny. Powolne chłodzenie pozwoli ci zachować dżem do wiosny, a może dłużej, jeśli ktoś nie zje tak pysznego jedzenia.



Mam nadzieję, że ta uczta rozjaśni wszystkie mroźne zimowe dni.
Myślę, że z takim dżemem będziesz miał tylko słoneczny nastrój!

Smacznego!