Dżem dyniowy

Zgodnie z klasyczną wersją dżem dynia, Przepis który od dawna i dobrze znany nabywcom, przygotowywany jest z dodatkiem cytryny lub pomarańczy, gdyż sam dżem dyniowy nie ma wyraźnego smaku i aromatu, a niesamowity efekt nadają mu cytrusy. Inne warzywa z rodziny dyni są również gotowane z owocami cytrusowymi, na przykład bardzo smaczne, jak się okazują cukinia z pomarańczami.

Możesz się o tym przekonać, przygotowując się dżem dyniowy z cytryną, który będzie wymagał następujących składników:

dynia - 1 kg

cukier granulowany - 1 kg

średnia cytryna - 2 sztuki

Wstępnie obraną dynię należy pokroić w drobną kostkę, umieścić w specjalnej emaliowanej misce do gotowania dżemu, posypać granulowanym cukrem i pozostawić na 5-10 godzin, aby sok z dyni pozostawił. Aby osiągnąć najlepszy efekt, dynię pokrytą cukrem należy okresowo mieszać.

Po określonym czasie należy umieścić naczynia z dynią na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia i mieszając, gotować przez około 15-20 minut.

Następnie należy dokładnie umyć cytryny i usunąć z nich cienką warstwę skórki tarką, a białą miazgę pod skórką należy usunąć i wyrzucić.

Następnie obrane cytryny i powstałą skórkę należy posiekać blenderem i dodać do dżemu, a następnie natychmiast wyjąć z ognia. Następnie musisz ostudzić dżem, po czym można go zapakować w słoiki.

Dlatego przepis jest modny do gotowania i dżem dyniowy z pomarańczą, smak takiego dżemu będzie nieco inny, przekazując nuty pomarańczy.

Przechowuj ten dżem jak inne pyszne preparaty na zimę, lepiej w spiżarni lub piwnicy, gdzie jest chłodno i sucho.