Dżem brzoskwiniowy z pomarańczami

Co może być piękniejszego niż pomarańcze i brzoskwinie. I razem tworzą niesamowity sposób. Możesz to poczuć na sobie, robiąc dżem brzoskwiniowy z pomarańczami, przepis ze zdjęcia, który tym razem postanowiłem zaoferować. Dżem wychodzi bardzo smacznie, a jego aromat podczas gotowania przyciąga nie tylko pszczoły z ulicy, ale wszystkie gospodarstwa domowe, które od czasu do czasu wchodzą do kuchni i są zainteresowane tym, co gotuję tak niesamowicie. Mam nadzieję, że Twoja rodzina doceni Twoją pracę, jeśli potraktujesz ją takim dżemem.



Wymagane produkty:
- brzoskwinie - 500 gramów-
- pomarańcze - 300 gramów-
- cukier granulowany - 400 gramów.



Moje brzoskwinie wytrzyj serwetkami i oddziel od nasion i pokrój w duże plasterki, aby wygodniej było przewijać maszynkę do mięsa.



Tak więc przepuszczam przygotowane brzoskwinie przez maszynę do mięsa lub dowolny mechaniczny robot kuchenny. Technika w tym przypadku pomoże ci. Przecier brzoskwiniowy okaże się gruby.



Aby rozcieńczyć ich gęstą konsystencję, dodaję soczyste pomarańcze. Szczotkuj moje pomarańcze, ponieważ są porowate i zaleca się ich dokładne umycie przed użyciem. Następnie kroję na plasterki, aby te plastry pasowały do ​​otworu w maszynce do mięsa.



Przekręć całe plasterki pomarańczy prosto do brzoskwiń. Dzięki sokowi pomarańczowemu masa natychmiast stanie się cieńsza. Ale to nie wpłynie na jakość dżemu brzoskwiniowego..



Do skręconej masy wlewam cukier i zostawiam na 5-6 godzin do rozpuszczenia cukru.



Następnie wkładam do pieca i gotuję na małym ogniu przez 1 godzinę. Nadmiar płynu wyparuje, a bogaty gęsty dżem pozostanie. To jest to, czego potrzebujemy.



Gorący dżem brzoskwiniowo-pomarańczowy rozprowadzam ostrożnie do słoików i od razu zamykam pokrywki, aby ciepło nie wychodziło.



Słoiki również przykrywam ciepłym kocem i zostawiam do ostygnięcia do rana. Rano gotowy dżem brzoskwiniowy z pomarańczami odkładam w stałe miejsce do przechowywania do zimy.



Spiżarnia, piwnica lub piwnica się nadadzą.
Smacznego!
Okazuje się, że jest jasny, aromatyczny i smaczny dżem melonowy z jabłkami.