Dżem z borówki brusznicy na miodzie - oryginalny przepis na wykonanie konfitury z borówki brusznicy w syropie miodowym.

Dżem z borówki brusznicy stanie się jeszcze smaczniejszy, jeśli zrobisz go z miodem, a nie według zwykłej receptury - z cukrem. Takie przetwory gotowano w dawnych czasach, kiedy cukier uważany był za przysmak, a miód był w każdym domu..

Składniki: borówka brusznica, kochanie, Mennica

Jak ugotować dżem z borówki brusznicy z miodem.

Dżem z borówki brusznicy gotuje się nie tylko z miodem, ale w syropie miodowym. Dlatego zaoszczędź 700 g miodu, wymieszaj go ze 100 g wody i wyślij do gorącego pieca..

Gdy nasz syrop miodowy się zagotuje, usuń z niego piankę i włóż 1 kg umytej i suszonej borówki brusznicy.

Teraz musisz zwiększyć ciepło, aby dżem zagotował się tak szybko, jak to możliwe, a następnie zmniejszyć go, aby dżem zagotował się słabo.

Ugotuj borówki, aż jagody będą gotowe. Pod koniec gotowania nabiorą miodowego aromatu, a smak będzie przyjemnie miękki..

Pod koniec gotowania dżemu zaleca się włożyć na patelnię kilka świeżych liści mięty i / lub płatki czerwonych róż ogrodowych i / lub kwiatów lipy. To, czy wymienione przyprawy są kłamliwe, jest kwestią indywidualnego wyboru, w zależności od gustu.

Borówki w syropie miodowym układa się w słoikach, gorące i już schłodzone, należy je umieścić w spiżarni na zimę.

Pyszny domowy dżem z borówki brusznicy na miodzie Moje domowe słodycze je z grubymi drożdżowymi naleśnikami lub naleśnikami.