Dżem jabłkowo-miętowy w 10 minut

Niestety nadchodzi moment, kiedy kończą się wszystkie zimowe zapasy pikli i przetworów. Aby zorganizować rodzinne przyjęcie herbaciane, musisz albo udać się do sklepu, w którym możesz kupić dowolny dżem, jakiego dusza zapragnie, lub odwiedzić mamę po słoik pachnącego jabłka lub dżemu malinowego.
Ale od razu powiem, że nie przepadam za dżemami ze sklepu, bo pomimo ogromnego asortymentu wszelkiego rodzaju dżemów, dżemów, zawierają dużo konserwantów, stabilizatorów, wzmacniaczy smaku i innych dodatków. W domowych dżemach tylko cukier granulowany działa konserwująco, dlatego takie słodycze nie są szkodliwe dla naszego organizmu, być może prawie bezużyteczne. Ale to zupełnie inna historia.
Więc co zrobić, jeśli nie chcesz kupować dżemu kupionego w sklepie, a mama też się wyczerpała? Okazuje się, że rozwiązanie jest dość proste - samemu zrobić dżem. I nie jest do tego konieczne ugotowanie ogromnej porcji dżemu w klasyczny sposób, jest bardzo ciekawy sposób, nauczę Cię gotować dżem jabłkowy w kuchence mikrofalowej w 10 minut. Chociaż możesz spróbować gotować dżem pomarańczowy w kuchence mikrofalowej.
Taki przysmak można zrobić w dowolnym momencie i nie jest konieczne umieszczanie go w słoikach do długotrwałego przechowywania, wystarczy ugotować niewielką jego porcję, a następnie w razie potrzeby zrobić więcej. Dla takiej pyszności bierzemy jabłka słodko-kwaśne, mielimy je tarką i mieszamy ze skórką cytryny lub pomarańczy i cukrem. Dodamy jeszcze kilka gałązek mięty, aby nadać dżemowi niesamowity aromatyczny smak. A potem wstawimy go do mikrofalówki, gdzie w kilku krokach przygotujemy pyszny poczęstunek na herbatę.

Jak więc zrobić dżem jabłkowo-miętowy w 10 minut

Z powstałej receptury uzyskuje się 350 g dżemu.



Składniki:
- jabłka (średnie) - 2 sztuki.,
- cukier granulowany - 100-150 g,
- skórka (cytryna lub pomarańcza) - 1 łyżeczka.,
- świeża mięta - kilka gałęzi,
- sok z cytryny - 1 łyżka.



Przede wszystkim obierz jabłka i wytnij strąki nasion. Zmiel jabłka tarką, natychmiast polej sokiem z cytryny, aby jabłka nie ściemniały i włóż je do szklanego naczynia, w którym można zrobić dżem.



Wsypać cukier granulowany, wymieszać masę jabłkową.



A następnie dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy. Można go przygotować wcześniej, mieszając z cukrem w stosunku 1: 1 i przechowując w lodówce.
Dodajemy również umyte liście mięty..



Naczynia z masą jabłkową wkładamy do mikrofalówki na pełną moc. Gotowanie dżemu w dwóch etapach po 5 minut każdy. Po pierwszej dawce dżem wymieszaj, już staje się grubszy i ciemniejszy. Schłodzony dżem jabłkowo-miętowy przełóż do miski i przygotuj herbatę.



Smacznego!