Jak prawidłowo zamrażać klopsiki

Współczesna gospodyni ma tyle rzeczy do zrobienia, że ​​każdego dnia poświęcając ponad 30 minut na ugotowanie obiadu, po prostu nie ma czasu. Ale chcesz rozpieszczać swoją rodzinę świeżym jedzeniem, co z tym? Z pomocą przychodzi mrożenie domowych półproduktów mięsnych.
Wiele rodzajów półfabrykatów podlega zamrażaniu, ale jednymi z najbardziej skutecznych i zmiennych w przyszłości są klopsiki.

Składniki: zieleń, cebula, Ryż, Sól, przyprawa, mięso mielone, jajka
Czas do zakładki: Cały rok

Z tej masy tworzymy zgrabne okrągłe klopsiki i kładziemy je na płaskim szerokim talerzu, aby się nie stykały. Można przykryć powierzchnię talerza folią spożywczą lub posypać mąką, aby klopsiki się do niej nie przykleiły.

Talerz wysyłamy do zamrażarki na 3-4 godziny, w tym czasie klopsiki zamarzną i można je złożyć do torby lub innego pojemnika do przechowywania bez obawy, że się skleją.

Podanie

Zbieranie mrożonych klopsików daje gospodyni wiele możliwości przygotowania z nich potraw. Mogą to być klopsiki na patelni, duszone w sosie pomidorowym, klopsiki w powolnej kuchence, zapiekane w śmietanie lub z warzywami, mogą być stosowane nawet jako nadzienie do papryki i gołąbków.

Tak więc, spędzając pół dnia na przygotowywaniu mrożonych klopsików, możesz uwolnić dużo czasu wieczorem, po pracy, i nie zostawiać rodziny bez świeżej kolacji..

Zobacz wideo: Jak zamrozić gotowe klopsiki