Kandyzowana dynia na zimę
Oczywiście dynia jest warzywem łatwo dostępnym. Można go łatwo kupić nie tylko na zwykłym targu, ale także w sklepie. Ale dzisiaj nie będziemy o tym rozmawiać, ale o tym, jakie pyszne przysmaki możesz z niego ugotować. Na przykład kandyzowane owoce dyni są po prostu niesamowite, prosty przepis, na który dziś zwracam uwagę. Ponadto można je nawet zamknąć na zimę. Szczerze, owoce kandyzowane Nie dostaję go aż do zimy, puszki otwierają się, a słodka magia jest zawsze zjadana wcześniej.
Ogromnym plusem w tego typu konserwacji są dwa punkty. Po pierwsze, te kandyzowane owoce są bardzo łatwe do przygotowania. Drugi przyciąga tym, że do gotowania używa się tylko dyni i cukru..
A oto ich liczba, którą można zwiększyć do potrzebnej porcji.
Składniki:
- kawałek dyni (nie więcej niż 100-150 gramów),
- cukier do smaku (zwykle na określoną ilość dyni potrzeba 1-2 łyżki cukru).
Umyj dokładnie dynię pod bieżącą wodą. Jeśli w owocu znajdują się nasiona, usuń je.
Odetnij skórkę, jest bardzo gęsta..
Pokrój dynię na średniej wielkości kawałki. Ponadto kawałki nie powinny być cienkie.
Połóż dynię na folii i lepiej posmaruj olejem roślinnym, aby dynia się nie przykleiła.
Na wierzch z przyszłymi owocami kandyzowanymi z dużą ilością cukru.
Kandyzowane owoce wstaw do piekarnika na 30 minut. Ustaw temperaturę na 150 stopni. W wysokich temperaturach kandyzowane owoce silnie wysychają i nie będą soczyste, ale twardsze.
Gotowe kandyzowane owoce włożyć do słoików i przykręcić pokrywkami.
Szczerze mówiąc, nie potrafię powiedzieć, jak długo ten kandyzowany owoc może być przechowywany, ponieważ zwykle w naszej rodzinie przysmak jada się jeszcze przed pierwszymi zimowymi przymrozkami. Radzę również wykorzystać to wspaniałe warzywo do innych przetworów, na przykład, aby było bardzo smaczne dżem dyniowy z cytryną.