Prosty i szybki przepis ze zdjęciami lekko solonych ogórków z czosnkiem krok po kroku w torbie na zimę

Opis

Ogórki lekko solone w opakowaniu można przygotować bardzo prosto i szybko. Przepisów na kiszenie ogórków w ten sposób jest wiele, a niektóre z nich obiecują doskonałe rezultaty w zaledwie 5 lub 15 minut, jednak warzywa potrzebują znacznie więcej czasu, aby nasiąknąć aromatem czosnku i kopru, a także soli i octu. Każda gospodyni może zrobić lekko solone ogórki w plastikowej torbie, ponieważ nie są tu potrzebne specjalne umiejętności kulinarne. Szybki proces gotowania pozwoli Ci nie spędzać dużo czasu na gotowaniu takiej przekąski. Do przygotowania pysznej przekąski wystarczy torebka, ogórki, zioła i czosnek..

Najlepiej używać tych ogórków schłodzonych, więc nie zapomnij przechowywać ich w lodówce na 1-2 godziny przed podaniem. Są też lepiej nasycone przyprawami. Istnieje wiele sposobów gotowania lekko solonych ogórków w torebce, jednak znaczenie gotowania pozostaje takie samo i zmieniają się tylko niektóre składniki.. Dlatego możesz łatwo dodać swoje ulubione zioła lub przyprawy, robiąc takie ogórki w domu..

Kolejny interesujący fakt: przy takim soleniu ogórki lekko solone okazują się bardzo smaczne i chrupiące, jakby świeże. Co więcej, takie warzywa w ogóle nie tracą swoich dobroczynnych właściwości i witamin, więc zjedzenie takiej przekąski jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe..

Aby szybko ugotować pyszne, lekko solone ogórki w torbie, warto zaopatrzyć się w niezbędne składniki, a także uważnie przeczytać nasz przepis ze zdjęciami krok po kroku, dzięki którym wszystko zrobisz dobrze.

Składniki

• Ogórki 1 kg
• Sól kuchenna 1 łyżka l.
• Cukier granulowany 1 łyżka. l.
• Koper suszony, 1 pęczek
• Pietruszka 1 pęczek
• Czosnek 1 szt.

Kroki

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki, których będziesz potrzebować w procesie gotowania lekko solonych ogórków. Upewnij się, że są wystarczająco świeże i opłucz je przed rozpoczęciem gotowania..

   

2. Ogórki kroimy z obu stron, odcinając im tzw. "Kolby", gdyż najczęściej zawierają goryczkę.

   
   
   
   

   

3. Następnie powinieneś pokroić zielenie. Możesz pokroić łodygi i wyrzucić je lub posiekać razem z liśćmi. Chciałbym zauważyć, że łodygi kopru i pietruszki zawierają bardzo dużą ilość przydatnych elementów, dlatego lepiej je zostawić, jeśli to możliwe..

   

4. Czosnek należy obrać, rozbić na ząbki, które z kolei należy obrać. Pokrój czosnek, aż powinieneś.

   

5. Użyj wyciskarki do czosnku lub blendera, aby zmielić czosnek na kleik. Następnie odstaw na chwilę na osobnym spodku..

   

6. Teraz weź plastikową torbę, która pomieści ogórki i napełnij ją warzywami. Następnie włóż czosnek, następnie zioła, a na sam koniec dodaj tyle soli, ile potrzebujesz.

   

7. Zawiąż worek, umieść go w innym woreczku na wypadek nagłego uszkodzenia głównego i kilkakrotnie energicznie nim potrząśnij, aby wymieszać ogórki z pozostałymi składnikami. Następnie zostaw worek ogórków w ciepłym miejscu na dokładnie trzy godziny, aby warzywa były nasycone przyprawami..

   

8. To kończy wszystkie podstawowe przygotowania.. Po wymaganym czasie twoje lekko solone ogórki będą gotowe do spożycia.

   

   Smacznego!