Prosta sałatka z buraków: przepis ze zdjęciem krok po kroku

Proste sałatki gospodynie domowe zawsze wysoko cenione, ponieważ poświęca się im nie tylko mało czasu, ale także skromny budżet. Dlatego sałatki z buraczkami należą do jednych z najbardziej ulubionych, bo wystarczy dodać do buraków tylko jeden składnik i dressing, a na stole jest już pyszna sałatka..

Sałatka z burakami i lekko solonymi ogórkami, doprawiony olejem roślinnym to coś niesamowitego. Słodkie buraki dobrze komponują się z chrupiącymi piklami. Sałatka okazuje się bogata i nie mdła, ale wręcz przeciwnie, ma swój niepowtarzalny smak.

Przygotowanie sałatka z buraków i solonego ogórka zajmie Ci nie więcej niż 15-20 minut Twojego czasu. Ta prędkość wynika z faktu, że buraki będą gotowane w kuchence mikrofalowej, a zajmie to tylko 10 minut. W tym czasie będziesz miał czas nie tylko na krojenie ogórków, ale nawet ich marynowanie! Możesz dodać kukurydzę w puszce do sałatki, ale jeśli jej nie ma, zrobi to blanszowana kukurydza. Jeśli masz świeże zioła, nawet koperek, a nawet pietruszkę, możesz je również dodać.

Składniki

1. buraki (średnie) - 2 sztuki.,

2. 
   
   
   

   blanszowana kukurydza - 3 łyżki. łyżki,

3. lekko solone ogórki - 2 sztuki.,

4. olej roślinny - 3 łyżki. łyżki,

5. sól dla smaku.

Prosta sałatka z buraków na zimę: przepis na gotowanie

Buraki włóż do worka i dobrze zawiąż. Umieść torebkę buraków w kuchence mikrofalowej i gotuj przez 10 minut z mocą 800 watów. Czas może się wydłużyć w zależności od wielkości buraka lub spadku mocy.

Gdy buraki będą gotowe, obierz je i pokrój w kostkę lub paski.

Dodaj blanszowaną kukurydzę do miski.

Dodaj olej i sól według własnych upodobań. W zasadzie taka sałatka nie wymaga żadnych przypraw. Potrzeba bardzo mało soli.

Ogórki lekko osolone pokrój w kostkę.

Dobrze wymieszaj sałatkę.

Przykryj salaterkę folią i wstaw do lodówki na godzinę. Możesz jeść od razu.