Naczynia na stół noworoczny. Najciekawsze opcje

Dania na stole noworocznym są wybierane na długo przed wakacjami, ponieważ wybrane smakołyki wciąż wymagają przetestowania. Zalecamy przejrzenie poniższych przepisów.

Jakie potrawy powinny znaleźć się na stole noworocznym

Deser „Winter Dream”.
Wymagane produkty:
- mascarpone - 145 g
- krem ciężki - 245 g
- cukier granulowany - 90 g
- kruche ciasteczka - 7 sztuk
- biała czekolada - 90 g
- truskawki - 290 g
Przygotowanie:
Zmiel ciastka na miękisz. Czekoladę połam na osobne plasterki, wymieszaj ze śmietaną i rozpuść w łaźni wodnej. Podczas topienia dokładnie wymieszaj masę. Ostudzoną śmietanę ostudzić, ubić blenderem z dodatkiem cukru pudru. Dodać mascarpone i masę czekoladową, wymieszać. Pokrój jagody, odłóż kilka rzeczy do dekoracji. Ułóż deser warstwami w miseczkach: połowę śmietanki, jagody, posiekane ciasteczka i resztę śmietanki.

Rozważ i Desery noworoczne - doskonałe przepisy.

Przepisy na potrawy na stole noworocznym

Kotlety z łososia.

Wymagane produkty:
- żarówka
- łosoś - 495 g
- majonez
- pęczek koperku
- masło - 65 g
- kasza manna - trzy łyżki
- przyprawa
Kroki gotowania:
Pokrój filet na kawałki. Cebulę obrać i pokroić w małe plasterki. Umyj koperek, posiekaj. Wszystko wymieszać, dodać kaszę mannę, sól, pieprz, wymieszać, odstawić na pół godziny. Uformuj placki, smaż na złoty kolor.

Jak ci się podoba niskokaloryczny stół noworoczny?
Żeberka z sosem jagodowym.
Składniki:
- żeberka mięsne - 6 sztuk
- suszony rozmaryn i tymianek - po 0,5 łyżeczki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- olej roślinny - 6 łyżek (łyżki)
- suszone śliwki - 5 sztuk
- żurawina - 145 g
- cukier brązowy - 2 łyżki
- kilka liści sałaty
- wino czerwone - 90 ml
- przyprawa
Przygotowanie:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w porcje razem z kośćmi. Czosnek obrać, posiekać. Rozłóż masę czosnkową na plastrach mięsa. Doprawić dodatkowo solą i pieprzem. Smażyć żeberka na rozgrzanej patelni. Na powierzchni powinna powstać złocista skorupa. Przełożyć na blachę do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Zrobić sos: śliwki umyć, polać czerwonym winem, dodać gałązki tymianku, gotować 7 minut. Usuń gałązki i posiekaj suszone śliwki za pomocą blendera. Zalać żurawiną gorącą wodą, dodać cukier, przenieść pojemnik do pieca, przetrzeć przez sito. Mieszankę wina wymieszać z posiekanymi śliwkami z puree z jagód, wszystko razem podgrzać. Ułóż żeberka na pięknym naczyniu razem z liśćmi sałaty, polej sosem i od razu rozłóż na stole.

Spodoba ci się i menu noworoczne 2016. Wybierz dania, które lubisz najbardziej. Wybraliśmy dla Państwa ciekawe świąteczne przekąski, desery, sałatki i dania gorące.
Dania gorące na Nowy Rok.
Gęś z dynią.
Składniki:
- gęś
- Średnia marchewka
- szklanka płatków ryżowych
- duża łyżka suszonego berberysu
- przyprawy i sól
- cebula
Kroki gotowania:
Przygotowaną gęś ugotuj w osolonej wodzie. Powinien być w połowie skończony. Ugotuj ryż, aż nie będzie całkowicie ugotowany. Pokrój obraną cebulę w drobną kostkę. Marchewkę obrać, natrzeć. Smażyć warzywa na patelni. Dynię obrać, pokroić w plasterki z dodatkiem ryżu, wymieszać z marchewką i cebulą. Dodaj berberys, dopraw, dobrze wymieszaj. Nadziewamy gęś powstałym nadzieniem. Przełóż gęś do rękawa do pieczenia, przenieś do piekarnika na 1,5 godziny. Wytnij rękaw, kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut.

Zwróć uwagę na bogaty stół noworoczny. W naszym asortymencie znajdziesz ogromną liczbę odpowiednich opcji.
Mięso żurawinowe.
Składniki:
- szynka wieprzowa - 1,6 kg
- żurawina - 245 g
- ząbek czosnku - 5 sztuk
- przyprawa
- warzywa i zioła do dekoracji
- liście sałaty
Kroki gotowania:
Zrób kawałki mięsa. Czosnek obrać, pokroić w plasterki, doprawić. Podzielić jagody żurawiny na 3 równe części. Jedną część wymieszać z czosnkiem, włożyć do kawałków mięsa. Wyciśnij sok z drugiej części żurawiny, nadziewane mięso natłuszczamy solą i pieprzem ze wszystkich stron, wstawiamy na noc do lodówki do marynowania. Wyjąć potrawę z lodówki, zawinąć w folię, położyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika. Zdejmij mięso z folii, przenieś na liście sałaty, którymi najpierw wyłóż dno pięknego naczynia. Udekoruj warzywami i zieloną herbatą.
Dania na stół noworoczny - przepisy kulinarne ze zdjęciami.
Ryby morskie z warzywami.
Będziesz potrzebować:
- ryba morska -? Kg
- przyprawa
- cebula - 2 sztuki
- marchewka
- przyprawy do ryb
- olej roślinny
Wypełnić:
- jedna trzecia szklanki wody
- kwaśna śmietana - ? litr
Do wystroju:
- gotowana marchewka
- oliwki
- Pietruszka

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w pół-pierścienie, ułożyć w gęstą warstwę na dnie patelni, uprzednio naoliwioną. Zetrzyj marchewki, połóż na nich marchewki. Pokrój rybę na małe kawałki, przenieś do marchewki. Doprawić, posypać przyprawą do ryb. Wypełnij: rozcieńczyć śmietanę wodą, napełnić rybę tą mieszanką, gotować na wolnym ogniu pod pokrywką przez 20 minut.