Słodkie sushi. Najlepsze przepisy ze zdjęciami
Słodkie sushi pozwoli zaskoczyć gości jasnym i oryginalnym daniem. Wykonane są z twarogu i papieru ryżowego. Dzięki tym produktom danie nabiera delikatnego i miękkiego smaku. Dodatkowo bułki mogą zawierać barwniki, kolorowy sos, różne owoce itp..
Słodkie sushi w domu.
Składniki:
- syrop wiśniowy
- marmolada
- twarożek
- wiśnia
- banan
- papier ryżowy
- cukier
- krem
- wanilia
- Ryż
Przygotowanie:
Papier ryżowy zwilżyć syropem wiśniowym, który najpierw należy rozcieńczyć wodą. Papier zmieni kolor na różowy. Ugotuj ryż. Gotuj jak zwykle, zamiast sosu sojowego i soli dodaj tylko wanilię i cukier granulowany. W razie potrzeby możesz dodać śmietanę. Rozłóż pusty arkusz w kształcie prostokąta, przenieś do niego słodki ryż. Jeden banan obieramy, kładziemy na środku. Dodaj twarożek z syropem i cukrem pudrem. Do środka wkładamy marmoladę i wiśnie, układamy po ugotowaniu. Rolkę pokrój na 6 części. Skropić syropem kokosowo-wiśniowym.Przygotuj i pikantny sos do sushi.
Przepis na słodkie sushi.
Będziesz potrzebować:
- twarożek - 120 g
- słodki ryż - 155 g
- cukier granulowany, dżem jagodowy - po 2 łyżki
- kolorowy kokos
- brzoskwinia w puszkach
- arkusz nori - 3 sztuki.
Przygotowanie:
Brzoskwinie zmiel w blenderze, dodaj cukier granulowany i twarożek, ubijaj przez dwie minuty. Dla wygody owinąć matę folią spożywczą. Ułóż arkusz nori, rozprowadź ryż mokrymi rękami, ostrożnie obróć nori tak, aby ryż znalazł się pod spodem. Na środku ułóż krem twarogowy i dżem. Roladkę zwinąć na macie, zawinąć w płatki kokosowe, pokroić na 6 kawałków, podawać. Są bardzo smaczne i sushi w powolnej kuchence.
Roladki z mango i czekoladą.
Będziesz potrzebować:
- masło - 2 łyżki
- mleko - 1 szklanka
- jajko - 2 sztuki.
- cukier - 2 łyżki
- kakao - łyżka stołowa
- mąka - łyżka stołowa
- brzoskwinia - 2 sztuki.
- mango
- żelatyna - 15 g
- mascarpone - 255 g
- gotowy słodki ryż - 1 łyżka.
- olej roślinny
- miód - 2 łyżki
- truskawki - 6 szt.
Przygotowanie:
1. Jajka utrzeć z kakao i cukrem, dodać roztopione masło, mąkę, mleko, zagnieść ciasto do płynnej konsystencji. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, dobrze podgrzej, upiecz cienkie naleśniki.
2. Żelatynę namoczyć w pół szklanki wody, pozostawić do spęcznienia na pół godziny. Następnie rozpuść miód w łaźni wodnej, dodaj granulowany cukier, kilka łyżek wody, gotuj przez kilka minut. Ostudź, dodaj żelatynę i mascarpone, ubij mikserem.
3. Obierz i skórki mango, przekrój na pół, usuń pestki, miąższ pokrój w cienkie paski. Umyj jagody, wysusz, pokrój w plasterki.
4. Naleśniki posmarować kremem serowym, mokrymi rękami wyłożyć pół łyżki ryżu, gładko. Na środku ułóż jagody, paski owoców, posmaruj kremem serowym.
5. Zwiń matą i wstaw do lodówki na 30 minut. Roladki pokroić ukośnie, wyłożyć na talerz z syropem owocowym.
Dowiedz się i jak zrobić sushi.