Pyszne kruche ciasteczka z kawałkami czekolady - przepis ze zdjęciami krok po kroku gotowania na mleku w piekarniku w domu

Opis

Kruche ciasteczka z czekoladą - pyszne wypieki, które każdy kucharz może zrobić w domu. Proces przygotowania potrawy według przepisu fotograficznego krok po kroku nie zajmie więcej niż pół godziny, więc na pewno nie stracisz dodatkowego czasu. Efektem gotowania będzie kruchy przysmak z delikatnym nadzieniem czekoladowym..

Rada! Do wykonania nadzienia biszkoptowego sugerujemy użycie czekolady. Ale jeśli chcesz, możesz stopić kawałki gorzkiej lub mlecznej czekolady i polać nimi ciasteczka. W tym samym celu możesz użyć stopionego karmelu. Posiekane orzechy pomogą uzupełnić potrawę..

Proponujemy zrobić kruche ciasteczka z nadzieniem czekoladowym i bez żadnych innych dodatków. Delikatność na pewno przypadnie Ci do gustu, przyjemnie zaskoczy Cię swoją delikatnością i słodyczą. Dla wygody gotowania najlepiej postępować zgodnie z wizualnym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Mąka pszenna - 250 g
• Cukier granulowany 2 łyżki. l.
• Mleko 110 ml
• Masło 30 g
• Soda oczyszczona 1/3 łyżeczki.
• Gorzka czekolada 40 g
• Żółtko jaja kurzego - 1 szt.
• Cukier brązowy 2-3 łyżki l.

Kroki

1. Najpierw zgodnie z przepisem fotograficznym krok po kroku należy przygotować ciasto na nasze kruche ciasteczka z czekoladą. Weź miskę i włóż do niej zmiękczone masło, mleko i cukier. Dobrze wymieszaj składniki mikserem lub blenderem, aż będą gładkie.

   

2. 
   
   
   

   Następnie dodaj sodę oczyszczoną i przesianą mąkę pszenną. Zagnieść ciasto. Powinien być miękki i elastyczny.

   

3. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę. Wytnij koła za pomocą specjalnego kształtu lub zwykłego szkła. Każde domowe ciasteczko będzie miało dwie sztuki.

   

4. Weź tabliczkę czekolady i podziel ją na oddzielne kawałki. Połóż plastry na jednym okrągłym przedmiocie, a na wierzchu umieść drugi i dobrze przymocuj.

   

5. Teraz potrzebujemy blachy do pieczenia, na której musimy położyć pergamin. Umieść przedmioty na górze. Następnie rozbij jajko kurze, oddzielając białko od żółtka. Potrzebujemy tylko ostatniego. Ubij lekko do uzyskania gładkości, a następnie szczotkuj silikonową szczoteczką po obrabianym przedmiocie. Wyślij blachę do pieczenia do piekarnika, który jest wstępnie nagrzany do 200 stopni. Czas palenia - piętnaście minut.

   

6. Wyjąć gotowe kruche ciasto czekoladowe z piekarnika i lekko ostudzić.

   

7. Następnie przełożyć smakołyk, który przygotowaliśmy według przepisu ze zdjęciami krok po kroku, do wspólnej miski i podać. Smacznego!