Wybór przepisów na nowy rok 2014

Możesz już bezpiecznie odebrać przepisy na Nowy Rok 2014. Będziesz miał czas na znalezienie najbardziej wykwintnych i pysznych dań.
Przepisy na Nowy Rok 2014.
Ciepła sałatka z kurczakiem.
Składniki:
- sałatka z liści - 120 g
- wątróbka drobiowa - 255 g
- zmielony czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
- krem - 120 g
- czerwona cebula
- sok z cytryny - łyżka stołowa
- Sól
- musztarda - łyżeczka
- świeże ogórki - 2 sztuki.

Przygotowanie:
1. Liście sałaty posortować, opłukać, osuszyć, rozerwać na kawałki, położyć na płaskim naczyniu.
2. Wątróbkę drobiową umyć, osuszyć, smażyć na patelni z oliwą, wlać śmietanę, zmniejszyć ogień, gotować na wolnym ogniu ok. Piętnaście minut.
3. Cebulę obrać, pokroić w cienkie krążki.
4. Pomidory umyć ogórkami, pokroić w plasterki.
5. Zrobić sos: sok z cytryny wymieszać z oliwą i musztardą, posolić.
6. Mieszanka wątróbek drobiowych z ogórkami i cebulą.
7. Ułóż pomidory koktajlowe na wątróbce, polej sosem, udekoruj gałązkami ziół.
Przygotuj też warzywa kawior z ogórka.
Ciasto miodowo-czekoladowe.
Składniki:
- jajka - 6 sztuk
- gorzka czekolada - 155 g
- Sól
- cukier waniliowy - jedna saszetka
- mąka - 200 g
- miód - 155 g
- cukier puder
- koniak - łyżka stołowa
- proszek do pieczenia i cynamon - po łyżeczce
- kakao w proszku - 2 łyżki

Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
2. Pokrój gorzką czekoladę na kawałki, rozpuść, ostudź.
3. Oddziel białka od żółtek i wstaw do lodówki..
4. Roztop masło, wymieszaj z cukrem waniliowym, dodaj żółtka, płynny miód, trzepaczką, wymieszaj z rozpuszczoną czekoladą.
5. Ubij sól z białkami jaj.
6. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem na masę czekoladową.
7. Na wierzch ułożyć ubite białka jaj, szybko zamieszać.
8. Formę przykryj papierem, wylej ciasto, spłaszcz, wstaw do piekarnika.
9. Gotowe ciasto wyłożyć na talerz, pokroić na 3 warstwy, obtoczyć koniakiem i konfiturą, ułożyć jedno na drugim, posypać cukrem pudrem.
Możesz również uwzględnić przyprawy w swoim przepisie. agaryki miodowe na zimę marynowane w cynamonie.
Przepisy na nowy rok 2014.
Owoce glazurowane.
Składniki:
- różne owoce i jagody - 420 g
- mleczna i gorzka czekolada - po 155 g
- płatki kokosowe - 4 łyżki

Przygotowanie:
1. Pokrój owoce na małe kawałki.
2. Czekoladę posiekać, wymieszać, rozpuścić w łaźni wodnej.
3. Zanurz owoce w lukrze, zawiń w płatki kokosowe, połóż na ruszcie do wyschnięcia.
4. Pokrój owoce na drewnianych szpikulcach, podawaj.
Przygotuj pozostałe owoce dżem pomarańczowy.