Ciasto biszkoptowe bez pieczenia z kremem: gotuj przez 30 minut

Ciasta bez wypieku są szczególnie popularne latem lub przed świętami. Latem w upale nie chce się stać przy piecu, a przed świętami nie ma dodatkowego czasu na upieczenie biszkoptu i czekanie, aż ostygnie. Ale jest wyjście - ciasto zrobione z ciastek bez pieczenia!

Jeśli chcesz, możesz wziąć dowolne ciasteczka na ciasto. Istnieje również wiele przepisów na krem ​​na takie ciasto. Możesz dodać jagody, owoce, orzechy, nasiona do ciastek. Ciasto można udekorować po prostu natłuszczając wierzch kremem i posypując pokruszonymi ciasteczkami lub prażonymi orzechami. Zrób w domu ciasto czekoladowe z kremem, pokaż swoją kreatywność i wyobraźnię!

Radzimy gotować: Ciasto czekoladowe z wrzącą wodą - nierealne pyszne!

Składniki na ciasto:

• długotrwałe ciasteczka - 450 gramów;
• cukier - 100 gramów;
• jajko - 2 sztuki;
• mąka pszenna - 3 duże łyżki z wierzchem;
• mleko - pół litra;
• masło - 50 gramów;
• kakao w proszku - 3 duże duże łyżki;
• banany - opcjonalnie.

Jak zrobić ciasto bez pieczenia z kremem czekoladowym

Najpierw musisz ugotować krem. Aby to zrobić, wymieszaj cukier i jajka w rondelku..

Dodaj przesianą mąkę pszenną i wymieszaj.

Wlej 100 mililitrów mleka i trzepaczką rozbij wszystkie grudki mąki.

Wlej pozostałe mleko, zamieszaj i postaw patelnię na małym ogniu.

Kontynuując mieszanie, doprowadzić śmietanę do wrzenia. Gdy tylko pojawią się pierwsze „bulgotanie”, wyłącz gaz.

Umieść masło i kakao w gorącym budyniu.

Uwaga: Kakao w proszku należy przyjmować ugotowane. Kakao instant nie zadziała.

Dodać masło i kakao do śmietanki. Na wierzch kremu połóż folię, aby uniknąć tworzenia się strupów. Ostudzić krem.

Ubij ostudzoną śmietanę, aby uzyskać bardziej bujną konsystencję, za pomocą miksera.

Nasmaruj spód formy do ciasta kremem i ułóż pierwszą warstwę ciastek.

Następnie - śmietanka, ciasteczka, śmietana i tak wypełnij formularz. Umieść banany pokrojone w filiżanki według uznania, po 1-2 warstwach ciastek.

Ostatnia warstwa kremu. Udekoruj ciasto według uznania (na przykład łódeczki mandarynki i chipsy czekoladowe) i wstaw do lodówki na 5-7 godzin.

Po tym czasie ciasto stanie się miękkie i będzie można je bez problemu pokroić na porcje..