Menu na nowy rok 2016. Jak to zrobić dobrze?

Menu na Nowy Rok 2016 można teraz skompilować. Jest więc duże prawdopodobieństwo, że wybierzesz tylko najlepsze i najsmaczniejsze dania..

Menu na Nowy Rok 2016

Muffin mięsny.
Składniki:
- miazga wieprzowa - 1 kg
- cebula - 2 sztuki.
- gotowane jajko kurze - 3 szt.
- surowe jajko kurze
- kromka białego suchego chleba - 5 sztuk.
- ząbek czosnku - 2 sztuki.
- sól pieprz
- rozmaryn
- oliwa z oliwek - 10 ml

Przygotowanie:
Cebulę i czosnek obrać, wszystko posiekać. Zmiel chleb w blenderze na miękisz. Ubij jajka, dodaj do mielonego mięsa razem z bułką tartą. Wymieszaj, posól, dodaj przyprawy, ubij. Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem, posmarować oliwą. Dodaj trochę mielonego mięsa, pokrój. Na wierzchu ułóż obrane jajka na twardo. Przykryj drugą warstwą mięsa mielonego, na gładko. Półfabrykat posmarować oliwą z oliwek, posypać suszonym rozmarynem. Wszystko to pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Do pieczenia potrzebujesz od 45 minut do 1,5 godziny. Wyjąć gotowe ciasto z formy, pokroić w plasterki, położyć na talerzu.

Pieczarki w cieście.
Będziesz potrzebować:
- duże pieczarki -? Kg
- mąka pszenna - 155 g
- jasne piwo - 125 ml
- jajko
- Sól -? łyżeczka
- olej roślinny - łyżeczka
- Majeranek -? łyżeczka
Na sos:
- śmietana - 4 łyżki. łyżki
- zmielony czarny pieprz
- oregano - łyżeczka
- ząbek czosnku - 2 szt.
Kroki gotowania:
Dokładnie umyj pieczarki, wysusz, posol. Zrobić ciasto: posolić żółtkiem i majerankiem. Wlej olej roślinny i piwo, dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawać mąkę, ugniatać ciasto. Dokładnie ubij białko, dodaj do ciasta. Zanurz grzyby w cieście, usmaż na oleju roślinnym, przenieś na serwetkę, która wchłonie nadmiar tłuszczu. Przygotuj sos: na głębokim talerzu dodaj śmietanę, posiekany czosnek. Dodaj oregano, dodaj przyprawy. Umieść grzyby na półmisku, sos podawaj osobno.

Menu na nowy rok 2016.

Kanapki Pancake.
Wymagane produkty:
- mleko - 0,5 litra
- olej roślinny - 65 ml
- cukier - łyżka stołowa
- sól - łyżeczka
- jądro - 3 szt.
- mąka pszenna - 255 ml
Do wypełnienia:
- miękki pikantny ser - 420 g
- lekko solony łosoś - 420 g
- oliwki bez pestek - 100 g
Kroki gotowania:
Zrób naleśniki: ubij cukier, sól, jajka. Masę jajeczną włożyć do ciepłego mleka, dodać olej roślinny, wymieszać. Stopniowo dodawaj mąkę, ugniataj ciasto. Piec cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni. Jeden naleśnik posmaruj ostrym serem, włóż następny produkt, a następnie posiekaną rybę. Zmieniaj warstwy sera i ryb, aż utworzysz stosy o wymaganej wysokości. Ostrym nożem pokrój prostokątne kanapki, udekoruj oliwkami.

Jak ci się podoba Desery noworoczne - doskonałe przepisy?
Menu na Nowy Rok 2016.
Nadziewany szczupak.
Wymagane produkty:
- szczupak - 3 kg
- marchewki, buraki - po 0,7 kg
- tłuszcz z kurczaka - 320 g
- miazga czerstwego chleba - 320 g
- cebula - 2 sztuki.
- jądro - 2 szt.
- Sól
- ząbek czosnku
- mleko - 155 g
- Pietruszka
- cytrynowy
Przygotowanie:
Oczyść rybę, usuń skrzela. Wykonaj nacięcie w pobliżu głowy, usuń skórę, wykonując nacięcia w pobliżu płetw. Oddziel filet od kości. Chleb namoczyć w mleku, wycisnąć. Przełóż filet wraz z tłuszczem przez maszynę do mięsa. Dodaj czosnek i chleb, przekręć. Włóż jajka, pieprz, sól, wymieszaj. Marchewki i buraki obrać ze skórki, pokroić w kółeczka. Połóż warzywa na blasze do pieczenia, napełnij skórę mielonym szczupakiem. Przenieś przedmiot do poduszki warzywnej, przymocuj głowę. Wlej tyle wody na blachę do pieczenia, aby przykryła warzywa, wstaw do nagrzanego piekarnika, pozostaw na 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie podawać z warzywami, udekorować natką pietruszki i kawałkami cytryny.
Spodoba ci się i Noworoczne przepisy na sałatki. Ich różnorodność zadowoli gusta nawet wybrednego smakosza..

Menu na Nowy Rok 2016.
Wafle ziemniaczane.
Składniki:
- obrane gotowane ziemniaki -? Kg
- wędzony łosoś - 155 g
- śmietana - 220 g
- jajko - 3 sztuki.
- mleko, olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- masło - 10 g
- ząbek czosnku
- mąka, posiekany koperek - po łyżce
- przyprawy, pieprz, sól
Kroki gotowania:
Rozgnieć ziemniaki z dodatkiem mleka, śmietany i masła. Sól, sezon. Wbij jajka, wymieszaj. Dodaj mąkę, ponownie zamieszaj. Podgrzej gofrownicę, posmaruj olejem roślinnym, napełnij masą ziemniaczaną, usmaż. Przygotuj sos: wymieszaj śmietanę, dodaj posiekany czosnek, przyprawy, posiekane zioła, dobrze wymieszaj. Gofry ziemniaczane podawać z sosem śmietanowym i plastrami łososia.
Spróbuj i nowe przepisy na sałatki na Nowy Rok.

Koktajl Drogi Mlecznej.
Będziesz potrzebować:
- wódka - 50 ml
- śmietana 20% tłuszczu - 50 g
- syrop truskawkowy - 30 ml
- likier bananowy - 50 g
Przygotowanie:
Weź shaker, włóż do niego lód, wlej wskazane składniki. Ubij dokładnie masę, przelej delikatnie do szklanki, podawaj ze słomką.