Jakie sałatki ugotować na nowy rok? Doskonałe opcje

Jeśli już o tym pomyślałeś, co ugotować na Nowy 2016, wtedy z pewnością polubisz nasze przepisy na pyszne sałatki - z ich pomocą możesz uczynić stół naprawdę świątecznym.
Tak czy siak, jakie sałatki ugotować na Nowy Rok - decyzja należy do Ciebie, ale jedna rzecz powinna pozostać niezmieniona. Noże kuchenne z pewnością muszą być bardzo wysokiej jakości i ostre, bo dużo będzie zależało od krojenia składników. Przydatne będzie posiadanie całego zestawu takich pomocników kuchennych zaprojektowanych dla konkretnego produktu..

więc, jakie sałatki ugotować na Nowy Rok 2016? Oczywiście nie można obejść się bez tradycyjnego sałatka „Olivier”, a także bez naczynia w kształcie symbolu nadchodzącego roku - małpy. Może to być dowolna sałatka, tylko w oryginalny sposób. Tak więc posiekane składniki sałatki należy wymieszać, doprawić i położyć na naczyniu w kształcie głowy małpy. Marchewki ugotować, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce, położyć obok „małpy”, tworząc uszy i czubek głowy. Na drobnej tarce zmielić 3-4 gotowane żółtka i posypać je kufą (nie dotykać uszu). Teraz pozostaje tylko zaznaczyć oczy i nos czarnymi oliwkami, rozłożyć usta i kontury pyska posiekanymi oliwkami.
Gościom z pewnością spodoba się również opcja z wątróbką dorszową. Aby go przygotować, ugotuj 8 jajek przepiórczych i pokrój je na pół. Wątróbkę dorsza pokroić w średnie plastry (zawartość jednego słoika). Na pięknym naczyniu ułóż mix sałat lub poduszkę rukoli, posyp wątróbką dorsza i połówkami jaj przepiórczych, do tego sos pesto. Całość dopełniają gałązki kopru. Można posypać olejem rybnym ze słoika na wierzchu.
Oczywiście nie możesz obejść się bez dekoracji noworocznej. Tak więc znaną sałatkę można ułożyć w formie zegara, który pokaże od 5 minut do dwunastej. Same liczby i strzały można wykonać za pomocą pasków czerwonej papryki. Wariant z migdałami - w kształcie szyszki jodły - należy uznać za bardzo piękny.