Przepisy na kompot gruszkowy na zimę: zamknij w 3-litrowych słoikach bez sterylizacji

• Czas na przygotowanie:
• Złożoność:Dla początkującego

Chcę oferować sprawdzone pyszne przepisy na kompot gruszkowy na zimę w 3 litrowym słoiku bez sterylizacji. Pachnący napój z owocami przypadnie do gustu każdemu.

Kompot gruszkowy na zimę: prosty przepis z kwasem cytrynowym

Składniki na 3 litry:

• 1,3 kilograma twardych gruszek;
• Szklanka cukru;
• Łyżeczka do kawy z kwaskiem cytrynowym.

Owoce pokryjemy w całości i ogonkami.

1. Najpierw dokładnie je wypłucz, pozwól wodzie spłynąć.
2. Każdy owoc należy posiekać w kilku miejscach. Następnie włóż do sterylnych słoików.
3. Napełnij butelki owocami wrzątkiem, przykryj pokrywkami, pozostaw na 20 minut.
4. Wlej cukier i kwas cytrynowy do odsączonej wody, gotuj przez kilka minut.
5. Podgrzane owoce zalać gorącym syropem.
6. Zawijamy butelki, kładziemy je na pokrywkach, ciepło owijamy na jeden dzień.

Schłodzony kompot wyjmujemy do piwnicy.

Kompot jabłkowo-gruszkowy

Teraz przedstawię przepis na kompot z jabłek i gruszek.

Weźmy:

• 700 gramów średniej wielkości jabłek;
• 700 gramów dużych gruszek;
• Szklanka cukru ze szkiełkiem.

Owoce myjemy dokładnie. Jabłka przekrój na pół, gruszki na ćwiartki. Uwalnianie ze skrzyni nasiennej.

1. Przygotowane owoce wkładamy do czystej butelki. Napełnij wrzącą wodą, odstaw na pół godziny.
2. Zagotuj odsączoną wodę, ponownie wlej owoce.
3. Po pół godzinie odcedź płyn, dodaj granulowany cukier, gotuj przez 3 minuty.
4. Owoce zalać wrzącym syropem. Zwiń butelkę, umieść ją na wieczku, przykryj.

Wytrzymać do całkowitego ostygnięcia. Następnie obniżamy go do piwnicy.

Słodki mix

Teraz powiem ci, jak zamknąć kompot w 3-litrowych słoikach gruszek i jabłek.

Przygotujmy się:

• 800 gramów małych jabłek;
• 400 gramów małych gruszek;
• 2 szklanki cukru
• Litre wody.

Owoce dobrze się myją.

1. Całość włóż do sterylnej butelki do połowy objętości.
2. Napełnij wrzącą wodą do góry. Wytrzymaj pół godziny, a następnie spuść płyn.
3. Z odsączonego płynu z cukrem przygotować syrop, gotując przez kilka minut na małym ogniu do rozpuszczenia kryształów.
4. Owoce w słoikach wlewamy do menisku z wrzącym syropem, zwijamy. Odwróć do góry nogami, przykryj, ostudź.

Rolkę należy przechowywać w chłodnym miejscu bez sterylizacji.

Jak zamknąć kompot gruszkowy pomarańczami na zimę

Istnieją również przepisy na kompot gruszkowy na zimę na 3-litrowy słoik bez sterylizacji pomarańczami i innymi dodatkami.

Składniki:

• Szklanka miodu;
• 3 łyżki soku z cytryny
• 3 pąki goździków;
• 1,4 kilograma gruszek;
• 2 duże pomarańcze;
• Cytrynowy;
• 2 litry wody.

Przygotuj syrop z wody z miodem, goździkami, sokiem z cytryny, zagotuj.

1. Moje gruszki obrać, przeciąć na pół, usunąć pestki. Gotuj połówki w syropie przez 7 minut.
2. Podzielić obrane pomarańcze na plasterki, dodać do gruszek, gotować 5 minut.
3. Dokładnie umytą cytrynę pokrój w cienkie półpierścienie, zanurz w syropie, gotuj przez 7 minut na małym ogniu.
4. Kompot z gotowanej gruszki z pomarańczą wlać do sterylnych słoików, zwinąć.

Chłodzenie powietrzem. Wyjmujemy przedmiot w 3-litrowych słoikach do piwnicy.

Kompot z gruszek i śliwek w słoikach

Czy to jest to konieczne:

• Kilogram gruszek;
• Kilogram śliwek;
• Półtorej szklanki cukru;
• Szczypta kwasu cytrynowego.

Myjemy dojrzałe, ale jędrne gruszki, kroimy na ćwiartki, wyjmujemy pojemnik na nasiona.

1. Tak przygotowane owoce wlej do trzech litrów wody z rozpuszczonym w niej kwasem cytrynowym. Moczyć przez 5 minut, odcedzić.
2. Śliwki solidne, średniej wielkości, przekrój na pół, usuń pestki. Wymieszaj razem dwa rodzaje owoców.
3. Gotujemy syrop z trzech litrów wody z cukrem. Włóż do niej owoce, gotuj na wolnym ogniu, aż owoce będą miękkie.
4. Gotowe owoce umieszczamy w sterylnych słoikach o jedną trzecią objętości. Napełnij wrzącym bulionem. Zamykamy szczelnie.

Nakładamy na wieczko, ciepło zawijamy, pozwalamy całkowicie ostygnąć. Następnie wystawiliśmy go na przechowanie.

Różne „Trzy smaki”

Staram się co roku zamknąć ten kompot. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i aromatyczny. To dla mnie najlepszy przepis.

Konieczne jest przygotowanie się do butelki:

• Kilogram gruszek;
• Pół kilograma jabłek;
• 300 gramów śliwek;
• Szklanka cukru pudru.

Wszystkie owoce należy dobrze umyć. Gruszki i jabłka można pokroić na dwie lub cztery części, w zależności od wielkości. Śliwki zostaw w całości.

1. Wszystkie owoce wkładamy naprzemiennie do przygotowanej butelki. Napełnij wrzącą wodą, pozostaw na czterdzieści minut.
2. Odcedzamy płyn, dodajemy cukier, doprowadzamy do wrzenia. Gdy cukier się rozpuści, zalej owoce wrzącym syropem.
3. Natychmiast zwijamy butelkę, odwracamy do góry dnem, przykrywamy ciepło.

Wytrzymujemy dzień. Całkowicie schłodzony kompot wyjmujemy do piwnicy do przechowywania.

Przepis na kompot z dzikiej gruszki na zimę

Teraz powiem ci, jak możesz przygotować pyszny kompot na zimę z dzikiej gruszki.

Potrzebujemy:

• 2 kilogramy dzikiej gruszki;
• 250 gramów cukru;
• 2 litry wody.

Jak zamknąć:

1. Owoce musimy dobrze umyć, obciąć ogony.
2. Wypłucz czystą butelkę wrzącą wodą, włóż gruszki. Szklane pojemniki napełniamy wrzącą wodą owocami, przykrywamy pokrywką. Nalegamy dwadzieścia minut.
3. Wlej płyn do rondla, zagotuj i ponownie zalej owoce przez dwadzieścia minut.
4. Następnie wlewamy wodę do odpowiedniego pojemnika, dodajemy cukier, gotujemy minutę. Wlej gruszki do gotowych syropów.
5. Uszczelniamy hermetycznie.

Kompot z dzikiej gruszki z kwaskiem cytrynowym

To kolejny prosty i szybki przepis na kompot z dzikiej gruszki, tylko z dodatkiem kwasu cytrynowego.

Przygotowujemy następujące produkty:

• 1 kilogram małych gruszek;
• Szklanka cukru;
• Pół łyżeczki do kawy kwasu cytrynowego;
• 2,5 litra wody;
• 5 listków mięty.

Pokrój umyte owoce na cztery części, usuń nasiona.

1. Połóż liście mięty na dnie butelki, połóż przygotowane owoce. Owoce zalać wrzątkiem i odstawić na trzydzieści minut.
2. Następnie spuszczamy wodę, dodajemy do niej cukier i kwas cytrynowy, doprowadzamy do wrzenia. Wlej owoce z powstałym syropem.
3. Zwiń sterylną pokrywką. Przykryj butelkę ciepłym kocem. Po ostygnięciu kompotu zabieramy go do piwnicy.

Radzę obejrzeć przepis wideo na wykonanie kompotu gruszkowego na zimę w 3-litrowym słoiku bez sterylizacji.

Podzieliłem się moimi najlepszymi przepisami na kompot gruszkowy na zimę do 3-litrowego słoika bez sterylizacji. Myślę, że je polubisz.