Stek wieprzowy

Wiele kobiet jest zainteresowanych tym pytaniem, jak gotować stek, w końcu jest to doskonałe danie mięsne, które zadowoli każdego mężczyznę. Dziś powiemy Ci, jak gotować stek w piekarniku prosta i szybka - ta metoda to prawdziwy ratunek, gdy trzeba ugotować znaczną ilość porcji, a na kuchence lub patelniach brakuje palników.

Jeśli masz rodzinne wakacje i nie chcesz stać przy piecu, to koniecznie odwiedź wspaniałą placówkę, w której można skosztować nie tylko wyśmienitych w smaku steków, ale także innych dań mięsnych, na przykład jagnięciny, żeberka cielęcego czy argentyńskich grillowanych kiełbasek..
Stek - przepis w piekarniku
1 kg karkówki pokroić w steki, mięso powinno mieć grubość ok. 2 cm Do przygotowania marynaty zmieszać 50 ml sosu Worcestershire i półtorej łyżki rozgniecionego ziela angielskiego. Marynować mięso przez około godzinę. Możesz również użyć sosu sojowego do marynowania..
Mięso ułożyć na suchej blasze lub silikonowej macie, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po kwadransie obróć mięso, jeśli jest nadmiar płynu, odcedź je. Piecz wieprzowinę przez kolejne 10 minut.
Gotowe steki położyć na ceramicznej lub drewnianej powierzchni, odstawić na odpoczynek, to złagodzi stres termiczny. Teraz pozostaje tylko pokroić mięso i podać z ulubionym sosem.
Prawdopodobnie będziesz również zainteresowany tym, jak gotować stek wieprzowy na patelni, również bardzo szybko się przygotowuje.