Naturalna marmolada melonowa - jak zrobić marmoladę w domu słodką i pyszną.

Pachnąca i pyszna marmolada melonowa z dojrzałych, aromatycznych owoców z pewnością ucieszy słodycze zarówno dzieci, jak i dorosłych. Tylko nie wszyscy wiedzą, z czego jest zrobiona marmolada i jak prawidłowo ją ugotować własnymi rękami. Tutaj przydaje się nasz przepis, który opisuje technologię jego przygotowania. Domową marmoladę z melona można przygotować w taki sposób, aby miała naturalny smak produktu oryginalnego lub można ją doprawić przyprawami.

Składniki: wanilina, melon, cynamon, cukier

Jak zrobić marmoladę z melona w domu.

Wybierz dojrzałe żółte melony i pokrój je w dowolne plastry.

Najpierw usuń skórkę z plasterków, a następnie dość drobno pokrój miazgę.

Umieść posiekany kilogram melona w rondelku i dodaj wodę tak, aby zrównała się z kawałkami melona.

Ugotować melona do miękkości, odcedzić i odstawić.

Ostudzone przetrzyj przez sito kuchenne - powinieneś otrzymać jednorodne puree.

Odmierz 1 kg cukru do odstawionej wody i zrób z nich syrop.

Wymieszaj tłuczone ziemniaki z syropem i dwukrotnie zagotuj.

Na koniec, w razie potrzeby, możemy dodać odrobinę przyprawy: waniliny lub kilka kropel esencji miętowej lub rumowej. Jeśli jesteś miłośnikiem cynamonu, możesz zastąpić powyższe sugerowane przyprawy cynamonem..

Pozostaje tylko ułożyć naturalną domową marmoladę melonową w odpowiednich słoikach z pokrywkami lub pudełkami i poczekać, aż całkowicie ostygnie. Musisz zamknąć pojemnik tylko wtedy, gdy obrabiany przedmiot całkowicie ostygnie. Jak widać, robienie marmolady w domu jest proste i przydatne..