Domowe kandyzowane owoce z pęcherzyka warzywnego - prosty przepis na przygotowanie pęcherzyka na zimę.

Warzywo Physalis to bardzo ciekawa i bogata w witaminy jagoda żółta. Nazywa się go również pęcherzycą rodzynkową. Zwykle z takich jagód wytwarza się dżem. Ale proponuję doskonały przepis, jak zrobić pyszne złote kandyzowane owoce z dżemu pęcherzycowego.

Składniki: cukier, pęcherzyca

Jak zrobić kandyzowane owoce z pęcherzyca.

Aby przygotować kandyzowane owoce, musisz wziąć świeże gotowany dżem pęcherzycowy, przygotowane według naszej receptury.

Tak więc, aby uzyskać owoce kandyzowane, nasz gotowy dżem musi być gotowany przez dziesięć do piętnastu minut dłużej.

Następnie ostrożnie odcedź syrop i umieść jagody na sicie.

Następnie wybierz całe, piękne owoce pęcherzyca i rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia lub na sklejce, a jagody przykryj grubym papierem na wierzchu. Do tego nadaje się do tego pergamin do pieczenia..

Następnie, aby uzyskać kandyzowane owoce, jagody z dżemu należy dokładnie wysuszyć. Suszenie naszych kandyzowanych owoców pęcherzyca może odbywać się na dwa sposoby. Jedna będzie dłuższa, a druga szybsza. Jak korzystać - sam dokonujesz wyboru.

1. Umieść liść z jagodami do wyschnięcia w temperaturze pokojowej.
2. Suszyć w piekarniku w temperaturze od 35 do 40 stopni lub w suszarce elektrycznej.

Gotowe kandyzowane owoce pęcherzyca, przed zapakowaniem do przechowywania, należy posypać cukrem. Taki domowy preparat z kandyzowanych owoców jest dobrze przechowywany w zamkniętym kartonowym pudełku.

Moje dzieci zwykle jedzą takie pachnące, piękne żółte owoce kandyzowane zamiast słodyczy. Gotuję z nimi wiele różnych wypieków, dodaję je do ciast, bułek i babeczek.