Kandyzowane skórki arbuza z cytryną - najprostszy przepis ze zdjęciem

Sezon największej jagody na świecie w pełni - arbuza. Na przyszłość możesz go tylko jeść. Ponieważ zmoczenie arbuza w domu w mieszkaniu w mieście jest problematyczne.

Składniki: arbuzy, woda, cytrynowy, cukier, cukier puder
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Jak więc przygotować tę zdrową jagodę na zimę? Spróbujmy zrobić kandyzowanego arbuza z cytryną, a przepis krok po kroku ze zdjęciem nam w tym pomoże.

Więc weźmy:

- duży arbuz i równie duży nóż;

- 1,5 kg cukru;

- 1 cytryna;

- 1 szklanka wody;

- cukier puder.

Jak zrobić kandyzowane skórki arbuza

Zacznijmy od najprzyjemniejszych rzeczy. Kroimy i kroimy arbuza, zapraszamy całą rodzinę do stołu na słodkie jagody. Skórek arbuza nie wyrzucamy, bo zrobimy z nich owoce kandyzowane.

Po zjedzeniu wszystkiego zaczynamy gotować kandyzowane owoce. Zdejmij różowe i ciemnozielone warstwy ze skórki.

Przygotowanie syropu z 1,5 kg cukru i szklanki wody.

Pokrój obrane skórki arbuza w kostkę o grubości co najmniej 1 cm.

Cytrynę bez obierania skórki pokroić na małe kawałki.

Zanurz przyszłe owoce kandyzowane we wrzącej wodzie na 5 minut.

Wyciągamy kostki arbuza, pozwalamy im trochę osuszyć. Przełóż do jednej miski z kawałkami cytryny i napełnij gorącym syropem. Doprowadź do wrzenia i wyłącz. Zostaw do ostygnięcia.

Doprowadzić do wrzenia 7-9 razy.

Pozostały syrop odsączamy, wrzucając wszystko do durszlaka. Usuń plasterki cytryny. Kawałki arbuza układamy w jednej warstwie na papierze pergaminowym do wyschnięcia na kilka dni.

Aby zapobiec sklejaniu się gotowych owoców kandyzowanych, zwiń je w mące cukrowej.

Takie niezwykłe słodycze jagodowe przechowujemy w temperaturze pokojowej w słoiku z zamkiem. Zamiast zawieszki nosimy klucz na łańcuszku. &# 128521; Jeśli postąpisz inaczej, przepyszne kandyzowane owoce ze skórki arbuza zostaną zjedzone niemal natychmiast.