Pyszny przecier brzoskwiniowy na zimę

Ta starożytna receptura sprawia, że ​​przecier brzoskwiniowy jest pyszny i pożywny. Ponadto słynie z dobroczynnych właściwości. Dlatego wielu lekarzy zaleca stosowanie go o każdej porze roku..

Składniki: woda, brzoskwinie
Czas do zakładki: Lato

Opowiem ci wszystkie szczegóły i subtelności robienia przecieru brzoskwiniowego na zimę w moim przepisie ze zdjęciami krok po kroku.

Do tego pustego miejsca potrzebujemy:

• brzoskwinie - 1 kg;
• woda - 200 gr.

Jak zrobić przecier brzoskwiniowy w domu

Przygotowanie przedmiotu zaczynamy od dokładnego umycia brzoskwiń i polewania ich wrzątkiem. Po 10 minutach wrzącą wodę należy spuścić. Obierz sparzone brzoskwinie.

Podziel obrane owoce na pół i usuń pestki.

Dodaj 200 gramów wody do posiekanych brzoskwiń i podgrzej na małym ogniu. Gotuj mieszaninę przez około 20 minut. W razie potrzeby możesz dodać trochę cukru, ale jeśli przygotowane są tłuczone ziemniaki dla niemowlęcia, lepiej odmówić cukru..

Następnie zmiel ugotowany owoc przez sito lub posiekaj blenderem.

Aby tłuczone ziemniaki były delikatne i przewiewne, lepiej jest użyć blendera. Powstałe puree gotować na małym ogniu przez około 5 minut.

Aby utrzymać puste miejsca na zimę przez długi czas, musisz dokładnie umyć i sterylizuj banki. Aby wysterylizować słoiki w domu, wystarczy trzymać je nad wrzącą wodą przez około 5 minut.

Gotowe słoiki napełnij przecierem brzoskwiniowym i zawiń pokrywki.

Nasze przygotowania do zimy są gotowe. Najlepiej przechowywać je w chłodnym miejscu. Nawiasem mówiąc, przecier brzoskwiniowy, przygotowany według tej starej i prostej receptury, zjada oba policzki nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Ponadto stanowi doskonałe wypełnienie do domowych ciast, bułek i innych wypieków..