Korzyści z moreli i możliwe szkody. Jakie witaminy są w moreli. Historia, opis i charakterystyka.

Morela to drzewo owocowe należące do rodzaju śliwka z rodziny różowych. Owocem drzewa jest morela - jasny, pomarańczowo-żółty owoc o pestkowym, miękkim soczystym miąższu i słodkim lub słodko-kwaśnym smaku.

Składniki: morele

Na podstawie danych uzyskanych przez historyków za miejsce pochodzenia moreli uważa się Armenię. Nasiona rośliny znaleziono w warstwach datowanych na ponad 5000 lat pne. Starożytni Persowie byli jednymi z pierwszych, którzy nauczyli się suszyć i handlować morelami we wszystkich dostępnych wówczas zakątkach ziemi. Tak więc świat zapoznał się z suszonymi morelami.

Świeże morele zawierają 41 kcal na 100 gramów produktu. Dojrzały owoc zawiera: błonnik, pektyny, przydatne cukry, kwasy organiczne, likopen, garbniki, witaminy A, C, E i kilka innych, a także potas, magnez, żelazo, jod, fosfor itp..

Przydatne właściwości dojrzałych moreli

- owoc jest przydatny jako profilaktyka niedoboru witaminy A, a także potasu, magnezu i żelaza w organizmie;

- morela jest przydatna przy problemach trawiennych, w tym zaparciach i zapaleniach okrężnicy oraz przy słabym metabolizmie;

- dojrzałe owoce działają lekko moczopędnie i korzystnie wpływają na pracę nerek;

- morela jest w stanie poprawić funkcje trzustki;

- dojrzałe owoce przydają się po ciężkich chorobach, operacjach jako środek regenerujący, owoce są również niezwykle przydatne dla dzieci;

- dzięki obecności silnego naturalnego przeciwutleniacza - beta-karotenu, morela wykazuje silne działanie przeciwnowotworowe, blokując rozwój wszelkich nowotworów;

- regularne stosowanie moreli ma pozytywny wpływ nie tylko na stan fizyczny, ale także psychiczny człowieka.

Jak używać?

Morele można jeść świeże lub suszone, a także z tych zdrowych i soczystych owoców można zrobić sok..

Dżem, kompoty, dżemy, galaretki, a nawet wódka są robione z owoców.

Pestki moreli są szeroko stosowane w kosmetologii.

Jaka jest możliwa szkoda moreli dla organizmu.

Morele są bogate w cukier, więc osoby chore na cukrzycę powinny obliczać tempo spożycia owoców ściśle według dozwolonej dziennej ilości słodyczy..

Jak zachować owoce do wykorzystania w przyszłości.

Dżem, marmolada, dżem, kompot, dżem - to nie jest pełna lista sposobów przechowywania moreli. Ale suszenie, czyli przekształcenie owoców w suszone morele, jest najczęstszym, prostym i niezawodnym sposobem na zachowanie korzystnych właściwości moreli przez długi czas..