Soczysty kotlet wołowy marynowany w piekarniku - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić pyszne miękkie mięso zapiekane z cebulą

Opis

Kotlet wołowy z piekarnika - bezpretensjonalne danie, które może ugotować nawet początkująca gospodyni domowa. Dzięki temu, że przysmak jest marynowany w kefirze, mięso jest bardzo soczyste i miękkie. To danie jest często przygotowywane na urodziny, różne uroczystości i święta. A goście są po prostu zachwyceni smakiem tego dania.. Jako dodatek używaj dodatków z ziemniaków (smażonych lub tłuczonych), makaronu, spaghetti, grzybów lub wszelkiego rodzaju płatków śniadaniowych. Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak prawidłowo ugotować kotlety w domu. Z własnego doświadczenia przekonasz się, że to danie przygotowuje się szybko i łatwo..

Kupuj wołowinę wyłącznie w zaufanych i wiarygodnych miejscach, w przeciwnym razie ryzykujesz zakup produktu niskiej jakości, który zrujnuje smak potrawy. Wybierz dowolną część tuszy: mostek, filet, goleń lub udo. Te części są znacznie bardziej miękkie, soczyste i szybciej gotują się w piekarniku..

Zrób marynatę z kefiru i cebuli. Dzięki temu dressingowi upieczony kotlet okaże się łatwy do polizania. I oczywiście nie zapomnij o przyprawach i przyprawach do mięsa. Doskonale uzupełnią smak i nadadzą przysmakowi niezrównanego aromatu. To danie można włączyć do diety PP (prawidłowe odżywianie) i spożywać podczas diet.

Nie trać czasu! Przygotuj kotlet wołowy pieczony w piekarniku według naszego przepisu fotograficznego krok po kroku.

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Wołowina 500 g
• Cebula 2 szt.
• Przyprawy do mięsa - 1 łyżeczka.
• Kefir 80 ml
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Rozpocznij gotowanie, przygotowując składniki na kotlet wołowy w piekarniku. Weź kawałek mięsa i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie pokrój w steki (grubości ok. 1 cm) i ubij z obu stron młotkiem kuchennym. Obficie dopraw solą i pieprzem..

   

2. Następnie przygotuj marynatę. Aby to zrobić, musisz obrać cebulę i opłukać warzywo. Następnie pokrój na małe kawałki i włóż do miski. Dodaj 80 ml kefiru do warzyw. Zanurz mięso w powstałej masie. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Wskazane jest wcześniejsze wykonanie tych półfabrykatów.

   

3. Po wskazanym czasie wołowinę i marynatę przełożyć do naczynia do pieczenia. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 190 stopni. Następnie wyślij smakołyk do pieczenia przez 60 minut. W razie potrzeby przykryj puszkę folią. 10 minut przed końcem pieczenia otwórz piekarnik i zdejmij folię. Piec do miękkości.

   

4. Pyszny domowy kotlet wołowy jest gotowy! Przygotuj danie dla swojego gospodarstwa domowego na śniadanie. Ale to danie jest również idealne na późny obiad. Suplement z ziołami i warzywami. Mamy nadzieję, że spodobał Ci się nasz szczegółowy przepis ze zdjęciami. Smacznego!