Akordeon wieprzowy pieczony w piekarniku - świąteczny przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak ugotować pyszne i soczyste danie mięsne z pomidorami i serem w folii

Opis

Akordeon wieprzowy - pyszne i oryginalne danie. Danie ma atrakcyjny wygląd, dzięki czemu można je przygotować na urodziny, święta lub dowolną uroczystość. Mięso jest bardzo soczyste dzięki temu, że piecze się je w piekarniku w folii z pomidorami i serem. Doświadczone gospodynie domowe potrafią mile zaskoczyć i zachwycić domowników, dlatego często gotują to danie. A jeśli zastosujesz się do naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, podczas procesu kulinarnego nie będzie żadnych pytań. Wszystko będzie po prostu idealne.

Jeśli to możliwe, kupuj świeżą, nie mrożoną wieprzowinę. Nawiasem mówiąc, do dzisiejszego przepisu wybraliśmy soczysty schab. Ta część tuszy jest szczególnie ceniona ze względu na swoje właściwości odżywcze. A podczas gotowania schab nabiera niesamowitego smaku i aromatu, więc już w pierwszych minutach chcesz raczej spróbować potrawy.

Użyj dowolnego sera, najważniejsze jest trudne. Weź dojrzałe pomidory. I dodaj czosnek na pikantność. W związku z tym przyprawy nie są potrzebne w tym przysmaku z pieczonego mięsa. Wystarczy sól i czarny pieprz. Oczywiście, jeśli chcesz, możesz dodać paprykę, oregano, kminek, tymianek, kolendrę, musztardę, majeranek i różne suszone zioła (bazylia, pietruszka, koper).

Soczyste mięso podawaj z ziemniakami, warzywami, grzybami, makaronem lub zbożami. Udekoruj zielenią. Idealne jako danie mięsne jako przekąska do napojów alkoholowych.

Nie trać czasu! Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem krok po kroku oraz zdjęciami wizualnymi, które ułatwią zrozumienie procesu robienia świątecznego wieprzowego akordeonu pieczonego w domu..

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Wieprzowina 500 g
• Pomidory 2 szt.
• Twardy ser - 250 g
• Czosnek 3 ząbki
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku

Kroki

1. Zacznijmy od przygotowania niezbędnych składników. Weź 500 gramów wieprzowiny i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikami papierowymi, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Następnie wykonaj głębokie cięcia na całej powierzchni obrabianego przedmiotu. Zwróć uwagę na zdjęcie przepisu krok po kroku, jak zrobić to poprawnie. Użyj ostrego noża do tego procesu, aby wykonać równe cięcia. Całość posyp mięso solą i czarnym pieprzem (również w kawałkach).

   

2. Następnie weź twardy ser i pokrój go na małe kawałki (około 0,3-0,4 cm grubości). Opłucz pomidory pod bieżącą zimną wodą i pokrój w plastry (nadal możesz pokroić na pół). Następnie należy włożyć kawałek sera i plasterek pomidora do kawałka, jak pokazano na zdjęciu krok po kroku. Czosnek podzielić na szczypiorek. Umyj je i pokrój na pół. Umieść między serem i pomidorem.

   

3. Owinąć żywność szczelnie w folię. Rozgrzej piekarnik do około 190 stopni i wyślij smakołyk do upieczenia. Gotuj około 55 minut. W tym czasie cały kawałek mięsa powinien być całkowicie ugotowany. Jak widać, nie ma nic skomplikowanego w procesie gotowania. Podawaj gorące potrawy na półmisku. Pokrój wieprzowinę na kawałki i ułóż przystawki lub warzywa. Mamy nadzieję, że akordeon wieprzowy przypadł Wam do gustu i nie raz ugotujecie go na wakacje dla rodziny i przyjaciół. Smacznego!