Pyszna szulum wieprzowa - prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia tradycyjnej uzbeckiej zupy

Opis

Shulum z wieprzowiną - pyszna i bogata tradycyjna zupa uzbecka, przygotowywana według specjalnej receptury. Aby to zrobić, potrzebujesz trochę czasu i wysiłku, a efekt końcowy na pewno Cię mile zaskoczy i zachwyci. Każda gospodyni domowa poradzi sobie z klasyczną zupą. Ponadto składniki łatwo znaleźć w sklepie. Zupę często przygotowuje się na pikniku w lesie, w gronie przyjaciół i bliskich. Istnieją odmiany tego dania, ale powiemy i pokażemy najlepszą metodę gotowania.

Do przygotowania szulum użyj świeżego mięsa wieprzowego. Kupuj tylko od zaufanych dostawców i zwracaj uwagę na kolor, zapach i jędrność. Jest to naprawdę bardzo ważne, jeśli chcesz pysznej i satysfakcjonującej zupy..

Dodaj świeżą pietruszkę, koperek i kolendrę z ziół. Takie zioła dodadzą letniej świeżości, jasnych kolorów i przyjemnego smaku. Mielony czarny pieprz nasyci naczynie przyprawą. Nie zapomnij też o liściu laurowym.

Często danie jest przygotowywane w kotle nad otwartym ogniem, ale jeśli nie jest to możliwe, ugotuj je w domu w rondlu.

Nie trać ani minuty! Zróbmy razem w domu klasyczną, pyszną uzbecką szulum wieprzową. A my pomożemy Ci poradzić sobie z tym zadaniem. Na naszej stronie możesz zapoznać się z prostym przepisem krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Wieprzowina 1 kg
• Cebula 3 szt.
• Zielona cebula do smaku
• Ziemniaki 1,5 kg
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Liść laurowy do smaku
• Pietruszka do smaku
• Kolendra (kolendra) do smaku
• Koper do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznej i satysfakcjonującej zupy. Mięso weź i dobrze opłucz, następnie pokrój na porcje i odstaw do miski.

   

2. Następnie wlej wodę do kociołka i poczekaj, aż płyn zacznie wrzeć. W międzyczasie 2-3 kawałki cebuli obrać z łuski i włożyć do naczynia z wrzącą wodą. Nie krój cebuli, ale połóż ją w całości.

   

3. Po 10-15 minutach opuść kawałki wieprzowiny. Gotuj przez 30-45 minut, okresowo przecieraj.

   

4. Podczas gotowania bulionu obierz 1,5 kg ziemniaków. Następnie opłucz i pokrój w kostkę. Prześlij do rondla i zamieszaj. Dopraw solą do smaku i dodaj trochę czarnego pieprzu.

   

5. Przejdźmy do zieleni. Dokładnie wypłucz i wysusz. Następnie weź ostry nóż i posiekaj drobno pietruszkę, koperek i kolendrę na kuchennej desce, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku..

   

6. Dodaj posiekane zioła 5 minut przed gotowaniem i zdejmij z ognia.. Przykryj i pozostaw naczynie na 20 minut. Podawaj na gorąco w miseczkach porcjowanych. Więc klasyczny uzbecki shulum z wieprzowiną w domu jest gotowy! Spróbuj, jakie to pyszne i aromatyczne! Mamy nadzieję, że ten przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny. Smacznego!