Jakiego rodzaju nadzienia można użyć do naleśników?
W dzisiejszych czasach do naleśników można stosować szeroką gamę nadzień, bo naleśniki to absolutnie uniwersalne danie, do którego można dodać niemal wszystko, co znajdziemy w lodówce. Jednocześnie zawsze reprezentowały i pozostaną ulubionym przysmakiem dzieci i dorosłych.
Kim oni mogą być?
Istnieje niesamowita różnorodność istniejących przepisów na naleśniki, ponieważ można je gotować zarówno z solonym, jak i słodkim nadzieniem. To danie jest świetną przystawką lub może być kompletnym daniem głównym i pysznym deserem. Z tego powodu naleśniki można dziś znaleźć w prawie wszystkich kuchniach narodowych na całym świecie, w tym w Chinach, Francji, Anglii i innych krajach. Ale oczywiście to ludy słowiańskie uwielbiają je jeść najbardziej, bo stąd tradycja ich przyrządzania..
Proste antyczne danie to całoroczna dekoracja stołu zarówno latem, jak i zimą. Jednak nigdy nie mogą się nudzić, ponieważ jest to absolutnie różnorodne danie z kilkoma opcjami nadzienia, w tym:
- czerwona ryba;
- mięso;
- warzywa;
- grzyby;
- i wiele więcej.
czerwona ryba
Aby przygotować takie nadzienie, należy ugotować czerwoną rybę i dokładnie natrzeć twardy ser lub standardowy twarożek i zioła. Rybę należy pokroić na kawałki, a następnie wymieszać z resztą jedzenia (jeśli chcesz, możesz użyć blendera). Następnie naleśniki smaruje się nadzieniem, a całe danie zawija się w bułki.
warzywa
Najpierw przygotowuje się około 250 g sera, pomidorów, ogórków i ziół.
Następnie posmaruj naleśnik startym serem, a na wierzchu ułóż drobno posiekane warzywa, a także niewielką ilość posiekanych ziół. W końcu naleśniki po prostu zwijają się w koperty..
Mięso
Aby przygotować taki naleśnik, musisz wziąć około 350 g gotowanego chudego mięsa (najlepsza opcja to wołowina lub kurczak), a także kilka cebuli i czarnego pieprzu.
Drobno posiekaj cebulę, a następnie usmaż na oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysta. Na patelnię dodaj drobno posiekane lub mielone mięso, dodaj pieprz i sól, a następnie smaż przez około 5 minut. Każdy naleśnik jest zapakowany w około łyżkę takiego nadzienia, a całe danie zawinięte jest w kopertę.